Найсмачніші українські страви!
Швидке лечо з перцю та помідорів
лечо

Обожнюю страви з болгарського перцю! Навіть не знаю, що ж мені більш до вподоби: запечений перець із часничком, фарширований чи лечо! Мабуть, кожен рецепт гарний по-своєму. Нині пропоную Вам простий та швидкий рецепт лечо з перцю та помідорів. Це спрощений варіант страви, втім, виходить дуже смачно! Рецепт лечо походить з Угорщини, де його традиційно подають як гарнір до м'ясних страв: ковбасок чи сосисок. Втім, ще не одна країна претендує ...


Слойки з помідорами та моцарелою
слойки з помідорами та моцарелою

У мене з'явився новий улюблений рецепт, який можна назвати хітом цього літа — слойки з моцарелою та помідорами! Напрочуд смачні та гарні, вони подобаються усім — і діткам, і бабусям, і дідусям, і друзям! А пекти ці слойки так просто та швидко, що я готувала їх вже 3 або 4 рази, й пектиму ще:) Бо обожнюю несолодку випічку, зокрема з сиром. А на городі цього року вродило багато помідорів чері, крихітних та симпатичних. Із ними такі слойки пекти ...


Американський сливовий пиріг
сливовий пиріг

Цей чудовий пиріг зі сливами дуже легко готувати та смачно наминати! Напрочуд ароматний, барвистий та ніжний, із соковитими фруктами — він втілює атмосферу пізнього літа із щедрими серпневими подарунками садів. Рецепту вже чимало років, і в нього дуже цікава історія! Нині він відомий як Американський Сливовий Пиріг, або ж Сливовий пиріг в Ямочку (Dimply Plum Cake). Але спочатку то був Сливовий Торт (Plum Torte), авторства Маріан Берроуз, рецепт якого ...


Фаршировані кабачки з рисом та фаршем
фаршировані кабачки

Хто ж не знає про таку страву, як фаршировані кабачки? Це, мабуть, один з найпопулярніших, найпростіших та найулюбленіших рецептів літа, разом із фаршированим перцем, варениками з вишнею та баклажанною ікрою. Втім, і в фаршированих кабачків є свої нюанси, з якими страва вийде смачнішою! Для фарширування найкраще підходять кабачки-цукіні. В них цупка шкірка, яку не варто очищати — навпаки, з неї, як з чашки, дуже зручно їсти ложкою кабачок ...


Кабачкові оладки
кабачкові оладки

Ура! Сезон кабачків триває! Що Ви готуєте із цих чудових подарунків городу? Ікру? Смажені кружальця у борошні чи в яйці? Або ж кабачкові оладки чи млинці? Я обожнюю всі ці страви! Хай дехто каже, нібито кабачки на смак як трава. Вони їх просто готувати не вміють! А ми зараз навчимо Вас, як посмажити смачні та ніжні кабачкові оладки!:) ...


Листкове тісто з сиром та зеленню
сирні завиванці із зеленню

Кому теж до вподоби солона випічка, як мені? Приєднуйтесь — будемо пекти смачні “равлики” з листкового тіста із сиром та зеленню. Обожнюю це поєднання — солоний сир та весняна зелень! Й у пиріжках, і у листкових виробах чудово смакує. За цим принципом листкові завиванці можна зробити із солодким сиром та родзинками чи шматочками шоколаду. ...


Заливний пиріг із яйцями та цибулею
заливний пиріг на кефірі

Пропоную Вам простий, смачний, дуже весняний рецепт — заливний пиріг на кефірі із яйцями та цибулею! Готувати цей пиріжок легко та цікаво, а розлітається він за вечір. Тісто для заливного пирога дуже схоже на тісто для оладок на кефірі, з тою різницею, що на пиріг воно трохи густіше. Начинка у пирозі схожа на мій улюблений весняний салат із пір'ям цибулі та яйцем. До речі, начинка тут може бути найрізноманітніша: не лише зелена цибуля та ...


Секрети приготування домашньої ковбаси
Домашня ковбаса

Домашня ковбаса — найкраща! Найсмачніша, найкорисніша та найапетитніша. Обожнюю ці смажені ковбаски. Чи знаєте Ви, що зробити ковбасу вдома геть не складно? Зараз я розкажу Вам, як приготувати домашню ковбасу з м'яса та сала — цілком натуральну, без усіляких домішок, консервантів та підсилювачів смаку. Вони й не потрібні, ті підсилювачі — ковбаса зі свинини та сала й без них дуже смачна. ...


Смачні булочки-квіточки із різними начинками
булочки квіточки

Вже два тижні експерментую із простим та надзвичайно вдалим рецептом смачних булочок. Ці сонячні квіточки полонили своєю незвичайною симпатичною формою, а також тим, що у середину “квітки” можна покласти найрізноманітніші начинки! Спочатку ще був знайдений в інтернеті рецепт булочок-підставок під великодні крашанки. Під час дегустації булочок ми подумали, що в середину замість крашанки можна покласти, наприклад, варення. Або сир! ...


Йока – вірменська страва з лаваша
Йока, страва з лаваша

З лаваша можна приготувати чимало різних простих та смачних страв: різноманітні рулети, солоні та солодкі; запіканки на кшталт ачми; конвертики та трикутнички з сиром, смажені в яйці... Та наша найулюбленіша страва з лаваша — то вірменська йока, трикутна смажена смакота з яйцем та сиром всередині. Вона напрочуд легко та швидко готується та й так само миттєво з'їдається. Взагалі-то, йока робиться з круглої тонкої лепішки — зручніше її готувати ...



Смачні рецепти українською від Юльєтти

Рада вітати Вас на моєму сайті фоторецептів українською, шановні читачі!

Заходьте, роззирайтеся, почувайтеся як удома, обирайте страви собі до смаку та пригощайтеся на здоров`ячко! :)

Я буду ділитися з Вами найкращими рецептами української та європейської кухонь, перевіреними мною  особисто. На сайтику Ви знайдете рецепт перших та других страв, десертів та випічки на будь-який смак - для дорослих і діток!

Давайте разом готувати смачнющі борщі та різноманітні голубці, ніжні млинці та соковиті сирники, пухкі пиріжки та чудові торти й тістечка, корисні салатики та інші розмаїті страви - святкові та на кожен день!

Я дуже люблю готувати і збиратиму на цьому сайті найулюбленіші рецепти нашої родини - ті, що повторюю знов і знов упродовж кількох років. Із радістю розповідатиму Вам всілякі кулінарні секрети та хитрощі, тож Ваші страви завжди вдаватимуться смачними на втіху Вашим рідним.

Завжди рада Вас бачити, тож заглядайте частіше, читайте, готуйте, пишіть коментарі, надсилайте світлини Ваших страв, ставте питання - із задоволенням відповім на них. Щасти Вам та смачного!

Останні коментарі
  • На здоров'я! :) Дуже приємно, що пиріг Вам до смаку! :)... Автор Юльєтта.
  • Смачний пиріг з кислинкою. Дякую... Автор Olha.
  • Як будь-яку зелень:)... Автор Юльєтта.
  • Як їх їсти... Автор Наталія.
пиріжки з полуницею