Наш город у травні потішив першим врожаєм – купою свіженької, запашної, соковитої зеленої цибулі! І салати готували, і зелені борщі варили, а пір’ячко ще є:) І тоді мені знайшовся цікавий та надзвичайно вдалий рецепт смачної піци із зеленою цибулею! Це був дуже простий рецепт піци в домашніх умовах, і при тому то виявилася така смакота, що за два тижні я пекла таку піцу, здається, тричі… І не проти знов приготувати! Пропоную і Вам зробити ...
Один з найулюбленіших пирогів мого дитинства - це всіма знаний пиріг Зебра! Якщо Наполеон чи «Попелюшку» мама пекла зазвичай до свят - Дня народження та нового Року, - то зебра була чудовим варіантом кексу до чаю просто так, під настрій. Рецепт пирога Зебра досить бюджетний і його можна приготувати з того, що є в холодильнику. По суті, це рецепт простого кексу: 3 яйца, ¾ склянки цукру, 3-4 ложки сметани, 100 г вершкового масла, погашена оцтом сода ...
«Білі каштани, світлі вогні, Де б не бував я, любі мені…» Травневий Київ, осяяний вогнями квітучих каштанів, зелені дніпровські схили й Бузковий Гай – це найкращі спогади та казка, яка завжди з тобою:) Для мене ці весняні дні завжди сповнені святковою атмосферою, бо у травні моє рідне місто святкує свій День народження, і я народилася також у травні, якраз тоді, коли Київ святкував своє 1500-річчя. А День Народження – це веселково-прозорі фужери ...
Великдень - моє найулюбленіше свято! Це Весна, сонце, нове життя і, звісно, смачні пасочки! Смачнющі та гарні. Кожна господарочка оздоблює паски на свій лад, і я пропоную Вам 6 способів, як прикрасити пасоку, щоби кожен обрав собі те, що до вподоби. ...
Пропоную Вам простий та чудовий весняний рецепт – смачні оладки на кефірі з яйцем та зеленню! У квітні-травні, коли на городах виростає перша свіженька зелень, саме час готувати із нею апетитні та вітамінні страви! Насамперед це зелена цибуля (сезон якої, втім, триває цілий рік – а все ж ґрунтова набагато духмяніша та смачніша! А також черемша – з нею виходить чудовий салат; далі молодий кріп та петрушка… І квасок не відстає – зелений ...
Впевнена, багато хто робив печені дріжджові пиріжки із зеленою цибулею та яйцем. Смакота!.. А ось чи пробували Ви пиріжки із кваском? Отим самий, що з ним варять зелений борщ. Так, із кваском, він же щавель, можна не лише борщі варити, але й пекти пиріжечки, до того ж… солодкі! Так-так, в начинку кладеться свіжий квасок та ложечка цукру, і виходить дуже смачно. Декому таке поєднання на смак нагадує… суниці чи полуниці. Пропоную і Вам спробувати ...
Ми з Вами вже спробували смачні гречаники у томатній підливі, а нині пропоную зробити такі ж смачнющі смажені гречаники у паніровці! Якщо при тушкуванні у томаті вони вологі та ніжні, то при смаженні гречаники виходять трошки сухіші, зате із апетитною золотистою скоринкою, як у котлет по-київськи! Спробуйте і напишіть, який рецепт гречаників Вам сподобається більше? ...
Гречаники - смачна та поживна страва: тут і м’ясо, і каша в одному, а якщо із підливою, то ще й овочі! Існує чимало рецептів гречаників: із томатом, у паніровці, у духовці - тушковані, смажені та запечені... Можна робити їх із м’ясного чи курячого фаршу, із печінки та навіть пісні, коли фарш замінюється картоплею. Та основа страви завжди незмінна - гречана крупа. По суті, це тефтелі із фаршу з крупою, тільки замість рису треба взяти гречку. І виходять ...
Нещодавно ми з вами готували яєчню з ковбасою, а нині хочу запропонувати Вам не менш смачний варіант рецепту з яєць – апетитну та поживну яєчню зі шкварками! Вважаю, що це зимовий варіант яєчні, бо саме взимку хочеться чогось такого, що зарядить енергію надовго – як-от синичкам хочеться сала:) А влітку можна готувати яєчню з солодким перцем чи помідорами. Втім, ніхто не заважає й навесні посмажити смачну яєчню із салом! ...
Якщо треба щось швиденько приготувати на сніданок, ми часто вибираємо яєчню! Бо всі її люблять, вона смачна, поживна і швидко готується. Із рецептом яєчні можна вигадати багато різних страв: яєчня із ковбасою, чи зі шкварками (зимова версія), або із помідорами (літній варіант). Настільки ж популярний хіба що «брат» яєчні – омлет! Він більш дієтичний, тож раджу чергувати ці дві страви з яєць:) ...
