Найсмачніші українські страви!
Рецепт медівника зі сметанним кремом та бананами
як приготувати торт медівник

Торт медовий - на смак чудовий! Вже багато років у нашій родині найулюбленішим тортом є медівник! Ми залюбки печемо на усі родинні свята саме медовий торт, бо він дуже смачний та великий. Усім до смаку та на всіх вистачає. І з чаєм поласувати, і з собою гостям дати, іще й собі на завтра до чашечки кави:) При цьому торт з медових коржей досить легко готувати, і продуктів на нього треба не дуже й багато. Ось побачите самі:) Інгредієнти подано на ...


Простий яблучний пиріг Шарлотка
яблучний пиріг

Цей найпростіший та найсмачніший яблучний пиріг - бісквітна шарлотка - залишається моїм незмінним фаворитом протягом багатьох років. Вже років 15 я розпочинаю сезон випічки з яблуками саме з яблучної шарлотки! Усі в нашій родині обожнюють шарлотку з яблуками - напрочуд пухке тісто із ніжним яблучним прошарком унизу та чудовою хрусткою скоринкою зверху. До чаю наприкінці літа чи на початку осені цей яблучний пиріг - найкращий варіант, ...


Пиріжки з маком
пиріжки з маком

Часто купуєш у крамниці маківник, їси його, їси, а де ж мак? Нарешті знаходиш усередині три макових зернятка. Було, еге ж? Трапляються, звісно, і гарні маківники, але завжди краще спекти пиріг вдома. Домашнє набагато смачніше. Тож пропоную Вам приготувати домашні пиріжки з маковою начинкою. Їх можна робити у вигляді порційних пиріжечків, як з вишнями, булочок-рулетиків або великих завиванців. Колись на Різдво, як мені було років 10, ми пішли ...


Макова начинка для завиванців, пиріжків, штруделів
макова начинка

Не знаю навіть, що я найбільше люблю: пиріжки з вишнями чи з маком! Мабуть, те і те. І що більше маку, то краще! А щоб їх спекти, треба знати, як зробити вдома макову начинку. Зараз я Вам це розповім. Домашню макову начинку можна зробити двома способами: Запарити мак та додати щось до смаку; Запарити суху суміш для макової начинки (продається в пакетиках). Я спробувала обидва варіанти, ділюсь спостереженнями. Отже, домашня начинка з маку змагається ...


Кабачковий торт з млинців
кабачковий торт із сиром

Ви гадали, що тортик неодмінно має бути солодким? А от і ні, зараз я Вам розповім рецепт смачнющого закусочного торту... з кабачків! Обожнюю цей кабачковий торт із сиром та помідорчиками, він такий літній, такий яскравий, барвистий, такий апетитний! Коржі з кабакових млинців промащені соусом на основі домашнього майонезу із часничком, сиром та кропом. А верх торта прикрашений кружальцями червоних та жовтих помідорів і листочками зеленої ...


Майонез домашній без яєць
майонез без яєць

Ви усе ще купуєте майонез у крамниці? А от я вже років 5 не купую! Бо навчилася робити майонез вдома - на смак чудовий, майже не відрізнити від покупного, а за складом - безумовно кращий, набагато корисніший та повністю натуральний! Що важливо - у складі домашнього майонезу нема жовтків та сирих яєць, я шукала саме такий рецепт домашнього майонезу. Обрала саме цей рецепт, спробувавши перед тим ще 2, бо він виявився найпростішим у приготуванні ...


Смачна кабачкова ікра вдома, як у крамниці
домашня кабачкова ікра

Що зготувати з кабачків, коли їх багатенько, та ще й здорові такі виросли, що вже не посмажиш? Звісно, кабачкову ікру! Мене завжди виручає рецепт ікри з кабачків, якщо треба переробити багато великих овочів, в яких уже жорстка шкірка та величеньке насіння. Саме ікру ми любимо найбільше з усіх страв із кабачків, більше, ніж смажені чи млинці. Раніше я тушкувала овочі для ікри і думала, що то найкращий рецепт. Але цього року знайшла іще один ...


Цукіні в яйці
смажені цукіні в яйці

Гадаєте, що можна приготувати з кабачків? Спробуйте їх засмажити, але не традиційно у борошні, а у яйці. Виходить оригінальна й смачна, притому проста страва. Для смаження у яйці найкраще підходять не білі кабачки, а зелені - такі, як цукіні чи зебра. А ще неодмінно спробуйте смачнющі смажені кабачки із цибулею - то взагалі можна язика проковтнути:) ...


Смажені кабачки з цибулею – смакота!
смачні смажені кабачки

Що приготувати з кабачків? Якщо Вам набридло смажити їх у борошні, спробуйте цей рецепт - і будуте здивовані, яка смакота виходить із двох інгредієнтів за 10 хвилин! Рецепт смажених кабачків мені розповіла мама. Я вирішила спробувати, бо кабачки треба кудись дівати, а у нас їх не дуже полюбляють, хіба що у вигляді ікри. Засмажила кабачки з цибулею... Тут до кухні підтяглися діти із питаннями, а що це так смачно пахне? «Кабачки, - відповіла я, ...


Сушений базилік – чудова домашня приправа
базилік фіолетовий

Ви купуєте приправи «10 овочів», «Мівіну» тощо? А давайте-но поки що відкладемо їх убік... та спробуємо приправити першу чи другу страву сушеним базиліком! Ви будете вражені та захоплені надзвичайними пахощами та смаком страви. І борщ, і суп, і печеня, і підливки набувають особливого смаку завдяки додаванню сушеного базиліку. Бувало так, що вариш суп нашвидкуруч, навіть без м’яса, бо його довго варити і якийсь він виходить прісний, а сипнеш ...



Смачні рецепти українською від Юльєтти

Рада вітати Вас на моєму сайті фоторецептів українською, шановні читачі!

Заходьте, роззирайтеся, почувайтеся як удома, обирайте страви собі до смаку та пригощайтеся на здоров\\\'ячко! :)

Я буду ділитися з Вами найкращими рецептами української та європейської кухонь, перевіреними мною  особисто. На сайтику Ви знайдете рецепт перших та других страв, десертів та випічки на будь-який смак - для дорослих і діток!

Давайте разом готувати смачнющі борщі та різноманітні голубці, ніжні млинці та соковиті сирники, пухкі пиріжки та чудові торти й тістечка, корисні салатики та інші розмаїті страви - святкові та на кожен день!

Я дуже люблю готувати і збиратиму на цьому сайті найулюбленіші рецепти нашої родини - ті, що повторюю знов і знов упродовж кількох років. Із радістю розповідатиму Вам всілякі кулінарні секрети та хитрощі, тож Ваші страви завжди вдаватимуться смачними на втіху Вашим рідним.

Завжди рада Вас бачити, тож заглядайте частіше, читайте, готуйте, пишіть коментарі, надсилайте світлини Ваших страв, ставте питання - із задоволенням відповім на них. Щасти Вам та смачного!

Останні коментарі
  • О, кропивний торт!!! Це дуже цікаво! А як він виглядає? Він зелений? Солодкий чи закусочни... Автор Юльєтта.
  • Світлано, дуже дякую за коментар та поради! :) Я ще не пробувала готувати часникові стрілк... Автор Юльєтта.
  • Цього року вiдкрили для себе вiдьмацький ресторан "Лиса гора" у Киевi на Воровського. I ... Автор Свiтлана.
  • Я додаю будь-яку зелень до стрiлок, насамкiнець. А ще готую стрiлки часнику за тим же ре... Автор Свiтлана.
Найбільш коментоване
пиріжки з полуницею