Вам теж смакують чебуреки – гарячі, золотисті, із хрусткою скоринкою? Не кваптеся купувати їх на вулиці! Бо знаєте той віршик про пиріжок, який продали подорожньому:) Краще гайда я Вам покажу, як швидко та просто зробити чебуреки вдома, дуже смачні та натуральні. Цей рецепт зручний тим, що не треба місити тісто, бо за нього правитиме тонкий лаваш. Домашні чебуреки з лаваша виходять чудові: тонкий шар тіста, хрумкого та м’якого водночас, ...
Чи Ви знаєте, як готувати броколі та цвітну капусту? Є чимало рецептів із цими корисними овочами, та, мабуть, найпростіший та наш найбільш улюблений – то страва з броколі, смаженої в яйці. Приготування потребує хвилин 15, і Ви матимете чудовий сніданок! Броколі корисна тим, що містить багато фолієвої кислоти, яка необхідна для росту діткам. Цвітна капуста містить багато вітаміну С та інших вітамінів та мінеральних речовин. А ось така, як ...
Ця проста та надзвичайно смачна страва так сподобалася мені та усім, хто її пробував, що я готувала картопляну піцу на сковороді вже тричі! Пропоную і Вам зробити цю смакоту на сніданок чи на вечерю своїй родині. Прості продукти, поєднані оригінальним чином – і ось замість смаженої картоплі з ковбасою та яєчні ви подаєте до столу всіма улюблену піцу! До того ще й тісто не потрібно замішувати, оскільки у цьому рецепті основою піци є картопля. Страва ...
О, яке ж смачне пісочне печиво! Розсипчасте, солоденьке! Тому його так люблять дітки (й дорослі)! Але чи знаєте Ви, що на виробництві у тісто кладуть маргарин замість вершкового масла,і то добре, як він свіжий. Тому невідомо, чи корисний склад магазинного печива - звичайно, є винятки, коли виробник добросовісний і всі продукти свіжі та якісні, але єж все одно на кондитерській фабриці не кластимуть до тіста найкраще вершкове масло без пальмової ...
Подивіться, яке гарне печиво у вигляді кленових листочків – чудова випічка до осіннього чаювання! Здається, нібито жовте кленове листя закружляло у танку та опустилося просто на тацю. А це листячко їстівне, та ще й смачне! І має у своєму складі цікавий таємний інгредієнт, пов’язаний із кленом. Здогадалися, який? Так, це пісочне печиво із кленовим сиропом! Він схожий на мед чи патоку: солодкий, густий, темно-чайного кольору, із характерним ...
Що Ви частіше заварюєте, чай чи каву? А чи пробували чай з шипшини? Це чудова альтернатива чорному та зеленому чаю, особливо взимку, бо напій із шипшини дуже корисний! Чим корисна шипшина Шипшина – ідеальний постачальник вітаміну С, бо вона наша, рідна, на відміну від заморських фруктів, які взимку везуть здалеку. Аскорбінової кислоти у шипшині удесятеро більше, ніж у чорній смородині, та у 50 разів більше, ніж у лимонах! Тож пийте шипшинові ...
Про користь глоду вже розповідалось у попередній статті, де я розказувала, як заморозити глід. Але ці ягідки можна не лише заморожувати й сушити, а ще й варити варення. Мені стало цікаво, яке ж воно, варення з глоду? Виявилося, що воно не дуже смачне. Але, може, це й на краще – адже багато глоду їсти не можна - тоді це, навпаки, шкідливо. Максимальна порція для дорослого – не більш ніж 150 г на добу. А варення з глоду багато не з’їси. Хіба що трошки ...
Усі знають, що глід корисний для серця. Але чи знаєте Ви, що це не єдина цілюща властивість плодів глоду? Я тільки-но читала на цю тему, бо ми назбирали на бузьких схилах відерце глоду, і дізналася багато цікавого! Виявляється, глід корисний не лише для серця, але й для нервової системи, для печінки та нирок, для підшлункової залози, імунної системи та організму в цілому. Глід містить антиоксиданти та пектин, які виводять з організму токсичні ...
Восени, коли небо проглядає крізь сонячне листя напівпрозорих віт і стає особливо синім, колючі чагарники у степу готують для сміливців терпкий, смачний та корисний дарунок. Подивишся здалеку – схили синіють! Здається, у них якимсь чином віддзеркалюється синє осіннє небо. А це терен:) Багато-багато терену, аж схили у сизому серпанку. Терен росте на схилах узлісь, по берегах рік та у ярах. На Миколаївщині можна знайти тернові зарості по ...
Цей нескладний рецепт пам’ятаю з дитинства: плацинди з гарбузом ми часто готували з бабусею, і мені були дуже до смаку ці рум’яні конвертики з тонесенького тіста, повні солодкої гарбузової начинки. Плацинди – страва молдавської кухні, і готувати їх можна не тільки з гарбузом, але й багатьма іншими начинками, як солодкими,так і солоними: сиром та кропом, яблуками, картоплею, грибами, капустою. Можна робити маленькі плацинди у вигляді ...
