У попередній публікації я розповідала Вам, шановні читачі сайту Рецепти Українською, як приготувати смачну домашню яєчну локшину. А нині пропоную зварити чудовий, смачнющий та поживний курячий суп із цією локшиною! Курячий бульйон з локшиною домашнього приготування, та з домашньої курки - це зовсім не те саме, що курячий суп з вермішеллю,придбаною в крамниці, та покупним бройлером. Це дві великі різниці, як то кажуть в Одесі. От спробуйте, ...
Ділюся рецептом з мого дитинства: саме таку смачну домашню локшину на яйцях готувала моя бабуся у ті часи, коли ще не було ніяких машинок для розвалковування тіста та нарізки локшини. Качалка та ніж — от і весь кухонний інструмент! А яка смачнюща виходить домашня яєчна локшина! І чималенько — зі 100 г борошна можна двічі зварити трилітрову каструлю супу з локшиною. Про той суп мова буде окремо, бо він гідний персональної публікації на сайті. ...
Маленьким діткам, годуючим мамам, тим, хто має алергію на деякі продукти або ж тим, хто на дієті, зазвичай можна смакувати галетним печивом чи сухариками — замість менш корисних солодощів та випічки, таких як пісочне печиво, тістечка чи торти. Пам'ятаю, як мені хотілося чогось до чаю, коли дітки були маленькими:) А асортимент дозволених смаколиків був не дуже великий — в основному печиво “Марія” чи “Зоологічне”. Але ж навіть у галетному ...
Старий рецепт простого домашнього пирога сметанника з кулінарної брошурки, якій вже років двадцять п'ять. Коли я була маленька, мама часто пекла сметанник за цим рецептом. То був один з “чергових” пирогів, разом із Зеброю — швидкий, нескладний та смачний і тому улюблений. Для тіста на сметанник підійде сметана не першої свіжості, така, яку вже до борщу не покладеш, і то є дуже зручний та вигідний спосіб врятувати стару сметану. Головне, ...
Легенькі, запашні, золотаві із легким сніжком цукрової пудри та ніжним кремом всередині - тістечка заварні еклери з дитинства мої улюблені! Вони такі смачнющі та гарнющі, а чого лише варте приготування еклерів, схоже на магію! Просто викладаєш тісто, печеш, а вони стають порожніми усередині! Й туди, всередину еклера, можна покласти все що завгодно. Будь яку начинку, солодку чи солону - до заварного тіста пасує все. Найбільш мені до смаку ...
Ми з Вами вже готували млинці із ягодам та білим шоколадом, як у львівському Cat Cafe, а зараз пропоную рецепт для поціновувачів шоколаду — супер шоколадні млинці із бананом! Навіть не знаю, які смакують краще: ягідні чи шоколадно-бананові... ті й ті чудові, особливо в теплому вигляді — вони тануть у роті, гріють та сповнюють позитивом й енергією. І це не дивно, адже і банани, і шоколад сприяють виробництву в організмі серотоніну - одного з 4-х ...
На Різдвяні свята ми поїхали до Львова, бо де, як не в цьому файному місті, можна відчути той самий колорит українського Різдва! Львів чудовий о будь-якій порі року, але саме взимку на львівських вулицях панує справжня магія. Ноги самі носять тебе старовинними бруківками, несподівано приводять до затишних книгарень, запашних кав'ярень, чудових кафе із неймовірно смачними круасанами, величних храмів та цікавих крамниць! Відчуваєш, що Місто ...
Коли Вам треба швидко зготувати вечерю, то цей простий рецепт курячих гомілок, запечених у рукаві, стане в нагоді! Активної участі треба пару хвилин, решту зробить духовка — і менш ніж за годину матимете смачну та поживну страву. ...
Кекси та мафіни бувають не тільки солодкими - чи не смачніші закусочні варіанти із сиром, шинкою та зеленню! Зараз я навчу Вас готувати смачнючі сирні мафіни із ковбаскою та кропом із повнозернового борошна. Тільки-но ум’яла дві штучки іще теплими:) Дуже смачно, особливо із кефіром чи томатним соком. Що мені подобається в цьому рецепті - у хід, тобто в тісто, ідуть ті продукти, що треба «рятувати»: можна взяти по шматочку сиру, що залежався, ...
Щоб здивувати ваших коханих не треба дорогих подарунків! Головне - Ваша любов і увага! А їх найкращим проявом буде подарунок, зроблений власноруч. Наприклад, гарне і смааачне печиво Сердечки, готувати яке дуже легко! Розсипчасте, хрумке та водночас ніжне печиво з пісочного тіста тане у роті, а джем у “віконечках” в серединці печива додає смаку та краси:) Щоби зробити такі гарні їстівні валентинки, Вам знадобляться дві формочки для печива ...
