Контент

Страви з м’яса

Що цікавого в цій категорії?

У цій категорії збираються рецепти з фарша, м’яса та птиці: домашні котлети та відбивні, тефтельки та буженина, запечене м’ясо у духовці та на вогнищі.

Якщо Ви шукаєте що приготувати зі свинини, яловичини чи птиці, заглядайте сюди та обирайте рецепти.

Тефтелі з фаршу та гарбуза

смачні тефтелі

Гарбуз чудово придатний не тільки для каші, але й для багатьох смачнющих страв: випічки, супів-пюре, рагу, навіть котлети з додаванням гарбуза смакують набагато краще: вони ніжні, соковиті та корисні! А сьогодні пропоную вам ще один рецепт з гарбуза та фаршу, ще корисніший та простіший, ніж котлети: це гарбузові тефтелі. Тут всього два інгредієнти: фарш та гарбуз, а виходить так смачно, що їсть уся родина, в тому числі діти та котики! ...

Тушкована свинина з цибулею

тушковане м'ясо

Коли гадаєте, що зготувати до вечері, щоб просто, смачно та поживно, стане в нагоді цей рецепт — тушковане м'ясо з цибулею. Смачна підлива з двох інгредієнтів чудово пасує до будь-якого гарніру: картоплі, каші, макаронів. Приготування потребує хвилин 10 вашої участі, а тоді ще 40 хвилин можна займатися чимось іншим. Мені подобається цей простий рецепт через його легкість та завжди відмінний результат. Зіпсувати цю страву навряд чи вийде: м'ясна підливка ...

Секрети приготування домашньої ковбаси

Домашня ковбаса

Домашня ковбаса — найкраща! Найсмачніша, найкорисніша та найапетитніша. Обожнюю ці смажені ковбаски. Чи знаєте Ви, що зробити ковбасу вдома геть не складно? Зараз я розкажу Вам, як приготувати домашню ковбасу з м'яса та сала — цілком натуральну, без усіляких домішок, консервантів та підсилювачів смаку. Вони й не потрібні, ті підсилювачі — ковбаса зі свинини та сала й без них дуже смачна. ...

Курячі ніжки в рукаві — швидка та смачна вечеря

курячі ніжки в рукаві

Коли Вам треба швидко зготувати вечерю, то цей простий рецепт курячих гомілок, запечених у рукаві, стане в нагоді! Активної участі треба пару хвилин, решту зробить духовка — і менш ніж за годину матимете смачну та поживну страву. ...

Котлети з гарбузом із фарша

гарбузові котлети

Пропоную Вам спробувати простий та цікавий рецепт котлет із гарбузом. Дуже смачно та корисно! Мабуть, Ви вже знаєте, що як додати до фаршу терту картоплину чи кабачок, котлети вихоять більш соковиті та ніжні. Так само й гарбуз: він додає вфаршу ніжності. А смак у гарбуза нейтральний, тож у котлетах він майже не відчувається. ...

Курячі тефтельки з рисом, запечені в духовці

тефтельки з фаршем та рисом

Пропоную Вам швидкий та простий рецепт курячих тюфтельок, запечених у духовці. Всього з двох інгредієнтів: курячий фарш та рис, вони дієтичні та смачні водночас. Діткам вони дуже до вподоби! І це добре, бо запечені тефтелі точно корисніші, ніж смажені котлети. Такі тефтельки з курячого фаршу із рисом можна наминати навіть без гарніру, як самостійну страву. Шматочок хліба та овочевий салатик – і підвечірок готовий! ...

Гречаники у томатному соусі

гречаники в томаті

Гречаники - смачна та поживна страва: тут і м’ясо, і каша в одному, а якщо із підливою, то ще й овочі! Існує чимало рецептів гречаників: із томатом, у паніровці, у духовці - тушковані, смажені та запечені... Можна робити їх із м’ясного чи курячого фаршу, із печінки та навіть пісні, коли фарш замінюється картоплею. Та основа страви завжди незмінна - гречана крупа. По суті, це тефтелі із фаршу з крупою, тільки замість рису ...

Домашня буженина в духовці

домашня буженина в духовці

Досить купувати ковбасу та шинку у крамниці! Краще приготуємо смачну та кориснішу за складом страву – буженину по-домашньому. Запечене м’ясо має цілком натуральний склад, на відміну від магазинних ковбас – хтозна, що туди додають! Рецепт домашньої буженини дуже простий, готувати легко, а смакувати потім добре. І до гарніру на друге, і на бутерброди собі на роботу чи дітям до школи. Я пробувала різні рецепти запеченого ...

М’ясо з чорносливом

м'ясо з чорносливом

Як смачно приготувати м’ясо? Спробуйте додати чорнослив. Цей запашний сухофрукт надає м’ясним стравам особливого смаку та аромату. Авжеж, чорнослив чудово смакує не лише у компотах та випічці, але й у других стравах. М’ясо з чорносливом та томатною підливкою – чудовий рецепт, який варто спробувати! ...

Рецепти з гарбуза. Котлети з гарбузом та фаршем

м’ясні котлети з гарбузом

Знаєте, як зробити смачні, соковиті котлети? Замість хліба, розмоченого в молоці, додайте до фаршу терті овочі: картоплю, кабачок чи… гарбуз! Якщо кабачок – це варіант для літа, то рецепт з гарбузом чудово підійде для осіннього меню. Апетитні, корисні котлети з гарбузом неодмінно сподобаються Вашій родині! До того ж, у смачних м’ясних котлетках можна замаскувати гарбуз, якщо домашні не хочуть їсти гарбузову кашу🙂 ...