Страви на вогні

Брускетта з помідорами, базиліком та сиром
брускетта з помідорами та сиром

Радо ділюся з Вами чудовим рецептом, що є справжнім хітом Літа! Це брускетта на вогнищі, смачнющі канапки із хрусткою підсмаженою скоринкою та ніжним м’якушем, із соковитими помідорами та запашною зеленню! Назва bruscetta походить від італійського bruscare, що означає «запікати на вугіллі». Брускетту можна зготувати за 10-15 хвилин на дачі чи у селі, чи на на пікніку. Це найпростіша страва на природі, легкий і смачний перекус, що до вподоби дорослим ...


Рецепт шурпи в казані
шурпа зі свинини на вогнищі

Пропоную Вам смачний рецепт шурпи в казані на вогнищі від наших друзів, які цілий тиждень проводять у лісі та готують різні смаколики на вогні! Ми вже готували м`ясний суп на природі, то була варіація шурпи, з якою я познайомлю вас зараз. Вони відрізняються насамперед кількістю м`яса та гостротою. Ще класична шурпа готується з баранини, але й свинина підійде, вона достатньо жирна. Це страва Східної кухні, тому досить гостра та пряна і потребує ...


Як посмажити рибу на вогнищі в казані
смажена рибка на природі

Ловити рибу чудовою літньої днини - суцільне задоволення, але все залежить від везіння. Добре, коли попадється на вудку вусатий сом або величенький карась. Але що робити, якщо за весь день наловили тільки малесенької «верховодки»? Юшки з неї не звариш. Саме в такому становищі опинились ми, коли відпочивали на березі Південного Буга. Трохи подумавши вигадали ось такий рецепт. ...



Останні коментарі
  • Обожнюю варення з терену, воно дійсно дуже смачне! Солодко-кислувате, мені таке подобаєтьс... Автор July.
  • Ого! Точно що гора!!! :)... Автор Юльєтта.
  • Ось яка гора млинців вийшла :)... Автор Ганна.
  • Ганно, дякую за відгук! Дуже рада, що млинці вдалися такі смачні!!! На здоров'ячко! :)... Автор Юльєтта.
Найбільш коментоване
пиріжки з полуницею