Домашня випічка
Я взагалі люблю готувати, але найбільше моє захоплення – то випічка! Обожнюю випікати різноманітні ласощі для рідних – адже домашня випічка набагато смачніша та корисніша! І вдома можна зготувати усі ті смаколики, що продають у крамницях: від пісочного чи галетного печива до святкових тортів. Тож приєднуйтеся, я Вас навчу також випікати чудові домашні солодощі для Вашої родини!
У цій категоріїї Домашньої Випічки буде багато підрубрик: і торти, і тістечка, і пироги, і пиріжки! А ще – печиво та завиванці, булочки та кекси!
І солодкі, і солоні варіанти – як ягідно-фруктово-шоколадні, так і з шинкою, сиром тощо.
У окремі категорії на сайті виділені домашній хліб та млинці й оладки.
Улюблене з дитинства сирне печиво Гусячі лапки — хто ж не знає цей простий рецепт смачних й швидких ласощів до чаю! Та ще й корисних — бо, якщо дитина не хоче їсти сир, то смачне печиво з сиром точно захоче! М'яке, ніжне, запашне, печиво “Гусячі лапки” дуже просто готувати та швидко випікати. За півгодини у Вас буде смакота до чаю, з цих 30 хвилин на власне приготування треба всього 10, а решту печиво буде в духовці. Люблю цей рецепт за його легкість, ...
Пропоную Вам простий рецепт смачного та цікавого кексу до новорічного столу. Цей кекс без молока та сметани, а також без вершкового масла - тісто на олії та соку помаранчів. У кексі також є шматочки мандаринів та зимова ягода журавлина, тому він гарно пасуватиме до новорічного меню. Можна додати ще й заморожені вишні, чорниці та інші ягоди. ...
До філіжанки запашної кави чи чашки духмяного чаю ці булочки з корицею — те, що треба! М'якенькі, золотисті, вони запаморочливо пахнуть на весь дім. Ще б пак, кориця у випічці — то справжні пахощі хатнього затишку й тепла. Ці смачні завиванці зручно брати з собою — на роботу, у подорож, або давати дітям до школи. Поживний перекус та нічого не випаде (як, приміром, сосиска із хот-догу) й нічим не вимастите руки (на кшталт кетчупу, джему чи шоколаду:) Пропоную ...
Смачні та прості в приготуванні тістечка пісочні, - рецепт, який я пам'ятаю з дитинства. Бабуся та мама часто готували таку смакоту до чаю. Крихкий пісочний корж, змащений варенням чи сиром, - а зверху легка солодка скоринка хрумкого безе. Готувати такий чудовий десерт дуже просто! Спробуйте неодмінно, ці пісочні тістечка стануть і Вашими улюбленими. ...
Простий, цікавий та дуже смачний — це він, тертий пиріг! Мабуть, майже всі пам'ятать з дитинства тертий пиріг з варенням! Класика — то чорна смородина, перетерта із цукром. Але це лише один із великого розмаїття варіантів рецепту! З чим тільки не печуть тертий пиріг! Рецепт підходить для найрізноманітніших фруктів-ягід-вареннів-джемів. Можна зробити із абрикосовим варенням чи яблучний повидлом; із вишнями чи сливами теж здорово смакує. ...
Страшенно милі кексики із симпатичними кажанчиками на верхівках — те, що треба для пригощення друзів на Хеллоуїн! Особлива така незвичайна випічка сподобається діткам. Тільки-но вони почнуть вимагати смаколиків зі словами: “Ласощі або капості!”, аж ось вони — солодощі! Кекси за будь-яким рецептом достатньо прикрасити білковим кремом, а на вершечок посадити кажанчиків із пісочного тіста. Як пекти таке шоколадне пісочне печиво, я зараз ...
От які мають бути пиріжки з картоплею: такі, що на долоні не вміщуються, тоненькі, з рум'яною скоринкою, тільки-но підсмажені, запашні та апетитні! Саме такі пиріжки з дріжджового тіста, смажені на пательні, знають і люблять у нашій родині, скільки себе пам'ятаю. Хочете, поділимось рецептом з Вами? 🙂 Влітку до начинки можна додати свіжий кріп, та побільше — тоді пиріжки з картоплею та кропом виходять надзвичайно запашні та ще смачніші, ніж ...
Мабуть, немає простішого та настільки швидкого рецепта, як випічка з готового листкового тіста. П'ять хвилин для приготування та 25 для випікання - і ось на Вашому столі є смачненьке до чаю! Листкове тісто однаково гарно смакує із найрізноманітнішими начинками — як солодкими, так і солоними: фруктами та ягодами, сиром із родзинками або ж із зеленню; із шинкою, куркою, чи грибами. Я люблю несолодкі слойки з сиром та шпинатом, з грибами чи бринзою, ...
З винограду можна робити не тільки вітамінний сік чи родзинки — із ним також можна готувати чудову випічку. Пропоную Вам рецепт смачного пирога з виноградом та яблуками. Втім, Ви можете пекти такий пиріг з будь-якими фруктами чи ягодами! Від початку то був вишневий пиріг, і рецепт тіста мені настільки сподобався, що стала пробувати його у різних варіантах: із полуницею, абрикосами, сливами... Кожного разу виходило смачно та цікаво, бо трішки ...
У мене з'явився новий улюблений рецепт, який можна назвати хітом цього літа — слойки з моцарелою та помідорами! Напрочуд смачні та гарні, вони подобаються усім — і діткам, і бабусям, і дідусям, і друзям! А пекти ці слойки так просто та швидко, що я готувала їх вже 3 або 4 рази, й пектиму ще:) Бо обожнюю несолодку випічку, зокрема з сиром. А на городі цього року вродило багато помідорів чері, крихітних та симпатичних. Із ними такі слойки пекти ...
