Салати

Легкі-вітамінні та ситні-поживні; весняні та зимові, овочеві та м’ясні; барвисті, різноманітні, усі різні та кожен по-воєму смачні! Усе це – салати!

У цій категорії я публікуватими рецепти салатів на будь-який смак. Швидкі весняні та літні салатики зі свіжої зелени та овочів; осінні та зимові на кшталт вінегрету чи селянського; прості салати на кожен день до сніданку чи вечері – та святкові, що складені з багатьох шарів та гарно прикрашені.

Обирайте рецепт собі до смаку та готуйте легко і з задоволенням!

Салат із базиліком, помідорами та сиром
рецепт салату з базиліком

Цей салат з базилік, помідорами та твердим сиром - то щось неймовірне! Вперше спробувала років сім тому, і дотепер він - мій улюблений. Щоправда, готувати його трохи довше, ніж простий (та теж дуже смачний!) салат з помідорів, але спробувати варто. Гайда просто зараз приготуємо такий чудовий салатик, і ось побачите, Ви ще не раз повторите рецепт на біс! ...


Салат з помідорів та цибулі
салат з помідорів

Напевне, це найпростіший салат з тих, що мені відомі. Найпростіший та найсмачніший! І суто літній, адже так гарно серпневого вечора, назбиравши на своєму городі стиглих помідорчиків, зробити до вечері салат з помідорів. Можна і купити томати на ринку, але ті, що ви самі виростили в полі, під сонечком - наші українські еко-помідори, - найсмачніші! Помідори, цибуля, сіль та олія - це класика! Втім, до салату можна додавати огірки, солодкий перець, ...


Салат з молодої капусти та огірків
салат з молодої капусти

Навесні та на початку літа дуже хочеться похрумтіти свіжою зеленню! За довгу зиму організм так скучив за свіженькими овочами та зеленим листячком, що прагне споживати зелень пучками, наче коник чи корівка. Та ми все ж не станемо пастися на лузі та жувати травичку, а краще зготуємо вітамінний салат з молодої капусти та огірків: зелений-зелений, хрумкий, соковитий та смачний! Хоча ранню капусту та огірки можна купити вже у березні, ражду ...


Весняний салат з редиски і яєць
рецепт весняного салату

Один з найперших, найсмачніших весняних салатів - простенький, але такий апетитний салат з редиски та яєць. Яскравий, хрумкий, запашний! Він змагається у популярності із салатом з яєць та зеленої цибулі. Готують салат з редису вже у кінці квітня - на початку травня, лише найстійкіші чекають червня, щоб поласувати більш натуральною ґрунтовою редискою. Звісно ж, що може бути краще, аніж нарвати на своєму городі соковитої редисочки - малинової, ...


Салат з листя кульбаби
весняний салат з листя кульбабки

Кульбабки такі сонячні, золоті! Поглянеш на ці маленькі сонечка - і радісно стає. А якщо іще й з’їсти листячка, то взагалі звеселитеся! Бо страви з листя кульбаби піднімають тонус, покращують настрій та заряджають весняною сонячною енергією! У кульбабці містяться речовини, які поліпшують апетит та зміцнюють сердце, судини й нервову систему; очищують організм, здіснюють протизапальну дію, допомагають у очищенні шкіри від косметичних дефектів. ...



Останні коментарі
  • Jasmine, на здоров'я! :) Щиро дякую Вам за такий чудовий коментар, за теплі слова й гарні ... Автор Юльєтта.
  • Пиріжки з вишнями - просто казкові! Ніколи не чула про таке тісто, пиріжки вийшли гарні, ... Автор Jasmine.
  • О, кропивний торт!!! Це дуже цікаво! А як він виглядає? Він зелений? Солодкий чи закусочни... Автор Юльєтта.
  • Світлано, дуже дякую за коментар та поради! :) Я ще не пробувала готувати часникові стрілк... Автор Юльєтта.
Найбільш коментоване
пиріжки з полуницею