Салат з морської капусти та кукурудзи

Порцій: 2   Час приготування: 5 хвилин 07. 02. 2019 г.

Взимку дуже хочеться чогось вітамінного, але сезон свіжих овочів почнеться аж влітку! Та ми знайдемо рішення: нумо готувати смачний та корисний салат з морської капусти. Цей продукт містить багато йоду, інших мінеральних речовин та вітамінів. У 50 г ламінарії – добова норма йоду для організму.

салат з морської капусти з кукурузою

Є різні рецепти смачних салатів з морською капустою, до якої додають різноманітні інгредієнти: яйця, моркву тощо. А я пропоную спробувати рецепт салату з ламінарії та кукурудзи.

інгредієнти для салату з ламінарії

Інгредіенти:

  • Морська капуста – 200 г;
  • Консервована кукурудза – пів баночки;
  • Ріпчаста цибуля – 1 невеличка або половинка;
  • Дрібка солі;
  • 1/3 чайної ложки оцту;
  • Майонез чи домашній соус – 2 столові ложки.

Процес приготування:

Я вже давно не купую майонез, а готую домашній із сметани, олії та лимонного соку. Ось рецепт: https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/sousy-kremy/maionez-domashnii-bez-iaiets.html

Цибулю нарізаємо півкільцями. Буде смачніше, якщо трохи посолити та збризнути оцтом. Змішуємо морську капусту, кукурудзу та цибулю.

нарізаємо цибулю

Перемішуємо.

перемішуємо інгредієнти

Заправляємо соусом.

заправляємо салат

Знов перемішуємо, і салат з морської капусти готовий!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, у середньому: 5 из 5)
Позначки запису:
Напишіть коментар до цього рецепту ↓

Ви можете додати фото до коментаря. Ширина фото бажано 500 пікселів, формати jpg, gif, png.
* Обов`язкові для заповнення поля
Увага: всі коментарі проходять модерацію.