Страви з овочів
Що цікавого в цій категорії?
Три цікаві способи посмажити кабачки
![кабачки смажені фото](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2022/07/IMG_20220704_163158-180x180.jpg)
Як ви смажите кабачки? Просто в борошні? А нумо я вам розповім три цікаві рецепти смажених кабачків. Щоразу додаємо один новий інгредієнт - і звична страва заграє новими смаками! Отож тримайте: кабачки-чіпси зі спеціями, ніжні кабачки з часничком та оригінальні цукіні в яйці. Та ще й бонус на закуску:) Кабачки з куркумою та спеціями Тут все просто6 беремо класичний рецепт смаженого кабачка в борошні, додаємо дрібку сонячно-жовтої куркуми та улюблені прянощі, ...
Жовтогаряча солодка картопля: як приготувати смажений батат
![як приготувати батат](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2021/07/iak-pryhotuvaty-batat-8-180x180.jpg)
Що це? Морква? Гарбуз? Помаранчева картопля? Майже вгадали! Адже батат називають “солодкою картоплею” через зовнішню подібність до картопляних бульб — хоча насправді батат з роду В'юнкових та садова іпомея, яка так гарно цвіте, - його ближчий родич, ніж картопля. Мабуть, вам теж буде цікаво дізнатися, що батат розмножується не бульбами, а пагонами (от і ще одна відмінність від картопля). Якщо Ви посадите батат у ...
Рецепт смачної тушкованої капусти
![смачна тушкована капуста](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2019/03/tushkovana-kapusta-11-180x180.jpg)
Смачно тушкувати капусту мене навчила бабуся. Розповім Вам рецепт тушкованої капусти – найсмачнішої у світі! Ви можете приготувати страву у пісному варіанті – без шинки чи м’яса, або ж із ковбасками, використовувати томат чи свіжі помідори. В будь-якому випадку буде смачно! ...
Страва з броколі та цвітної капусти
![страви з броколі та цвітної капусти](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2018/12/stravy-z-brokoli-ta-tsvitnoi-kapusty-6-180x180.jpg)
Чи Ви знаєте, як готувати броколі та цвітну капусту? Є чимало рецептів із цими корисними овочами, та, мабуть, найпростіший та наш найбільш улюблений – то страва з броколі, смаженої в яйці. Приготування потребує хвилин 15, і Ви матимете чудовий сніданок! Броколі корисна тим, що містить багато фолієвої кислоти, яка необхідна для росту діткам. Цвітна капуста містить багато вітаміну С та інших вітамінів та мінеральних речовин. А ось така, як мені трапилася ...
Що приготувати з болгарського перцю: Чушки Бюрек
![чушки бюрек](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2018/09/chushky-biurek-9-180x180.jpg)
Ви вже зробили салат з перцю на зиму й досхочу почастувалися і фаршированими перцями, і печеними із часником, і навіть тими смачними із плавленим сирком? А нині гадаєте, що б такого смачненького ще приготувати з болгарського перцю? Поки сезон ще триває, неодмінно спробуйте чудову страву болгарської кухні – Чушки Бюрек! Дуже смішна назва, чи не так? А між тим, по-болгарськи «чушка» саме й означає «солодкий перець», а «бюрек» - то виріб з тіста, тобто пиріжок. ...
Болгарський перець, фарширований сирками Світлофор
![перець фарширований сирками](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2018/09/perets-farshyrovanyi-syrkamy-7-180x180.jpg)
Ця нескладна, та смачна і яскрава страва популярна у нашій родині, доки себе пам’ятаю. Ми підібираємо перці різних кольорів - червоний, жовтий, зелений - та називаємо болгарський перець, фарширований плавленими сирками, «Світлофор»! Фарширований перець, рецепт якого я розповім Вам зараз, дуже гарно виглядатиме на святковому столі. Ефектна закуска неодмінно сподобається Вашим гостям! Готувати перець із сирками ...
Кабачкова піца в духовці
![кабачкова піца в духовці](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2018/07/pitsa-z-kabachkiv-13-180x180.jpg)
Коли літо в своєму розпалі щедро обдаровує нас недорогими сезоними овочами, гріх не скористатися такою нагодою. Найпопулярніший овоч цієї пори – кабачок, різноманітність закусок з нього вражає : оладки, запіканки, ікра, рагу, тощо…… Навіть торт з кабачків можна зготувати! Гідна альтернатива цім стравам – піца з кабачків. Цікаве в цій страві те, що з кабачків готується тільки тісто, а начинка може бути найрізноманітнішою: від овочів до ковбас та м`яса. ...
Овочеве рагу з картоплі, кабачків та капусти
![овочеве рагу з картоплі та кабачків](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2018/07/ovocheve-rahu-12-180x180.jpg)
Кожного літа, коли з’являються молоді овочі, я залюбки готую це смачне овочеве рагу з картоплі, кабачків та капусти, а ще молоденької моркви та горошку! Рагу з овочів - чудова страва: вітамінна, легка у приготуванні та споживання, а якщо Ви хочете, щоби вийшло більш поживно, додайте шматочок м’яса чи курки. Отже, якщо у Вас є кілька картоплин, морква, півкапустинки та пара молодих кабачків, а може, ще й жменя горошку ...
Макарони із замороженими овочами
![макарони із замороженими овочами](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2018/04/makarony-z-ovochamy-1-180x180.jpg)
Хочете знати, як приготувати звичайнісінькі макарони, щоб здивувати домашніх смачною, корисною, барвистою стравою? Дізнайтесь рецепт макаронів із овочами, і він стане одним з улюблених. Все, що треба, - півпачки макаронних виробів будь-якої форми, півпакету замороженої овочевої суміші та, за бажанням, шматочок курки чи м’яса - і у вас є до вечері чудова, яскрава страва! А якщо взяти не звичайні макарони, а такі ось кольорові, то страва взагалі перетвориться ...
Гарбузова каша з пшеничною крупою та молоком
![смачна гарбузова каша](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2017/11/harbuzova-kasha-3-180x180.jpg)
Гарбузова каша - улюблена наша! І зараз я розповім Вам, як приготувати таку смачнющу гарбзову кашу - із мілкою, ніжною пшеничною крупою, солодким молочком та вершковим маслом, - що навіть ті, хто раніше не любив гарбуза, оближуть ложки та потягнуться за добавкою! Головний секрет - щоб сам гарбуз був смачний. Знаєте, який сорт найсолодший? Отакий гарбуз у формі пляшки, його ще називають мускатний - він має найяскравіший колір та найкращий смак. Із яскраво-жовтогарячим ...