Напої

У цій категорії я збиратиму рецепти різноманітних смачних та корисних напоїв. От що Ви п’єте вранці? Каву? Чай? А ще ж існують компоти та морси, коктейлі та какао… І усе це, як, до речі, й ті ж чай та каві, можна готувати безліччю способів!

Наприклад, Ви звикли пити чорний чай із цукром. А як щодо чаю із мелісою чи лимоном? А зелений чай із імбиром та медом? А м’ятно-трояндовий чай? А ще ж буває липовий, смородиновий, з квітів, листя та гілочок різноманітних рослин. Уявіть, яке це духмяне розмаїття!

Каву також можна заварювати багатьма способами – додавати цитрини, молоко або робити каву-глясе із морозивом.

А ще я раджу Вам обов’язково спробувати домашні морси, смузі та коктейлі для діток і дорослих. Ви забудете про газовану воду та лимонад, захопившись кулінарними експериментами! Аджеі лимонад, і квас також можна приготувати вдома.

Як заварювати шипшину
чай із шипшини

Що Ви частіше заварюєте, чай чи каву? А чи пробували чай з шипшини? Це чудова альтернатива чорному та зеленому чаю, особливо взимку, бо напій із шипшини дуже корисний! Чим корисна шипшина Шипшина – ідеальний постачальник вітаміну С, бо вона наша, рідна, на відміну від заморських фруктів, які взимку везуть здалеку. Аскорбінової кислоти у шипшині удесятеро більше, ніж у чорній смородині, та у 50 разів більше, ніж у лимонах! Тож пийте шипшинові ...


Компот ягідно-фруктовий
компот з ягід та фруктів

Знаєте, який найсмачніший компот? Той, де є всього потроху: різноманітних ягід та фруктів! Впало кілька яблучок в саду, пару абрикосів, а на кущі достигла пригорща порічок? Саме те, що треба для чудового літнього компоту зі свіжих ягід та фруктів! Навіть якщо у фруктів прим’яті бочки та просто так їх не з’їси - для компоту вони якраз підійдуть. Але зіпсовані чи гнилі фрукти викидайте на компостну купу. Нема нічого краще за келих домашнього ...


Чай із м’ятою
чай із м'ятою

Ми з Вами вже пробували запашні, смачні та корисні чаї з чабрецем та липою, а нині пропоную заварити чудовий літній чай із м'ятою, духмяний та приємний на смак! Головна властивість чаю з м’ятою - його заспокійливий вплив. Якщо Ви бажаєте гарно відпочити після насиченого дня, заспокоїти нерви та налаштуватися на хороший сон - заваріть собі увечері горнятко м’ятного чаю! А якщо Вам не до вподоби смак чи запах м’яти (таке буває), то візьміть ...


Корисний та духмяний чай з чебрецем
корисний та духмяний чай з чебрецем

На початку червня, коли літо ще молоде, на схилах, степових пагорбах та галявинах у соснових гаях з’являються ніжно-бузкові латочки квітучого чебрецю. Впізнати цю гарну та корисну рослину легко завдяки чудовим пахощам, які відчуваються довкруж. А якщо розтерти листочок чебрецю у пальцях - від неймовірного приємного аромату голова запаморочиться! Інколи чебрець плутають з материнкою, вона ж орегано. Але, хоча та й та рослина квітнуть ...


Липовий чай: духмяний напій сонячного Літа
духмяний липовий чай

Вранці улітку вийдеш надвір - і ранкове повітря здається духмяним напоєм, настояним на липовому цвіті! Немовби не просто дихаєш, а п’єш ароматний чай. Бажаєте зберегти на зиму ці чудові пахощі Літа? Тоді гайда збирати липовий цвіт! Коли збирати липовий цвіт? Коли липа у самому розквіті: більшість квіточок вже розкрилися, подекуди ще у бутонах. Якщо липа вже відцвітає, то квіті починають жовтіти та засихати, а подекуди перетворюються на ...


Вишнева наливка
смачна вишнева наливка

Пропоную Вам шикарний рецепт вишневої наливки від Тараса, майстра чудових фото та поціновувача смачних рецептів:) Щиро дякую автору за рецепт, сама б не зібралася робити наливку - я більш по безалкогольних напоях, таких як чаї, морси, коктейлі та компоти. Слово автору! Рецепт простий, літр горілки, кіло вишень. Тертий мускат, кориця, гвоздика — все по пів чайної ложки. Кожну вишню надрізав до кісточки. Все разом залив у велику банку і на два ...


Буряковий квас
рецепт бурякового квасу

Сьогодні з Вами ділиться своїм рецептом бурякового квасу Ларисочка з Миколаєва! Дякую за цей цікавий і гарний рецепт:) Я приготувала квас з буряка за її інструкцією, а потім з того квасу - відмінну окрошку, ням-ням! Спочатку розповімо Вам, як робити квас, а окрошка буде наступного разу. Спершу надаю слово автору рецепта. У мене 5 л бутиль, на нього беру 3 бурячки - порізати, 3-4 ст. ложки цукру, корки чорного хліба, на глаз гр 300 (що чорніший хліб, ...


Вишневий кисіль
вишневий кисіль

Яким напоям Вим надаєте перевагу у спекотні літні дні? Варите домашні компоти, заварюєте зелений чай чи купуєте мінеральну воду? Усі варіанти добрі, тільки не раджу захоплюватися газованою солодкою водою: користі там ніякої, і спрагу вона не тамує. Краще давайте разом готувати смачні домашні ягідні та фруктові компоти, запашні чаї з травами, а також трохи підзабуті слов’янські напої - кваси та киселі! Наш найулюбленіший рецепт киселю ...


Домашній молочний коктейль з полуницею та бананом
молочний коктейль з бананом і полуницею

Я ніколи не купую молочні коктейлі на вулиці - ми з дітками готуємо коктейлі вдома! І зараз я розповім Вам, як приготувати смачнющий молочний коктейль з бананом та полуницею в домашніх умовах. Мінімум інгредієнтів, 5 хвилин часу - і ось у Вас є чудовий прохолодний чи то десерт, чи то напій - те, що треба у спекотну днину! Гарна альтернатива компоту до полуденка. Домашній молочний коктейль буде до смаку усій родині, тож готуйте одразу подвійну ...


Як варити компот з полуниці і черешні
рецепт полуничного компоту

Недарма перший місяць Літа має таку назву - Червень! Погляньте навкруги, скільки ягідок достигло, і всі червоні: полуниці, суниці, черешні! Як гарно ласувати першими ягідками - соковитими, запашними, смачненькими! А що ж робити, коли деякі ягоди прим’ялися по дорозі з ринку? Або ж перестигли? Ми не будемо їх викидати, ні-ні! А зваримо чудовий літній компот з полуниці та черешні! І некондиційні ягідки буде врятовано, і корисній напій для усієї ...



Останні коментарі
  • Обожнюю варення з терену, воно дійсно дуже смачне! Солодко-кислувате, мені таке подобаєтьс... Автор July.
  • Ого! Точно що гора!!! :)... Автор Юльєтта.
  • Ось яка гора млинців вийшла :)... Автор Ганна.
  • Ганно, дякую за відгук! Дуже рада, що млинці вдалися такі смачні!!! На здоров'ячко! :)... Автор Юльєтта.
Найбільш коментоване
пиріжки з полуницею