Як приготувати какао з молоком

Порцій: скільки приготуєте   Час приготування: 5 хвилин 31. 01. 2021 г.

Взимку, коли приходиш знадвору, обтрушуючи сніг, так гарно зігрітися смачним напоєм на кшталт гарячого шоколаду чи какао з молоком! Як чудово смакує запашний напій із свіжою булочкою чи імбирним печивом... 🙂 А ви знаєте, як варити какао, щоб отримати максимально смачний результат? Какао-порошок не простозаливають окропом, як розчинну каву: є рецепт приготування какао. Технологія трохи схожа на хзаварювання справжньої кави. І смак також відрізняється від розчинного какао - зараз можна купити безліч какао-подібних напоїв, наприклад Несквік тощо. Вони бувають дуже навіть смачні. Але спробуйте справжній какао-напій — його смак та аромат не зрівняти з іншими:) А ще ж ритуал. В заварюванні кави чи какао є щось магічне — доки чатуєш на пінку, ловиш той момент, щоб вчасно зняти з вогню, насолоджуєшся ароматом та чекаєш, доки прийде час дегустації... 🙂

Інгредіенти:

На кожну порцію какао:

  • 1 чайна ложка какао-порошку;
  • 1 склянка молока;
  • цукор за смаком.

Процес приготування:

Відміряємо потрібну кількість молока та ставимо на вогонь у невеличкому ківшику чи каструльці, бажано такої, що не пригорає.

Какао-порошок теж відміряємо та висипаємо — але не в молоко, а поки що до невеличкої філіжанки. Додаємо невелику кількість молока чи кип'яченої води.

Поки молоко нагрівається, ретельно розмішуємо ложкою какао-порошок у молоці чи воді, щоби не залишалося грудочок. Не забуваємо пильнувати за молоко, воно ж бо дуже полюбляє тікати з каструлі на щойно вимиту плиту:)

От тільки-но молоко почне закипати та підніматися пінкою, виливаємо туди розведене какао. Хай знов закипить — й можна знімати з вогню.

Наливаємо гарячий какао у філіжанки. Хай кожен додасть цукру за своїм смаком — та можна насолоджуватись запашним зимовим напоєм!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, у середньому: 5 из 5)
Напишіть коментар до цього рецепту ↓

Ви можете додати фото до коментаря. Ширина фото бажано 500 пікселів, формати jpg, gif, png.
* Обов`язкові для заповнення поля
Увага: всі коментарі проходять модерацію.