Пиріжки та пироги

Тут збиратимуться різноманітні пиріжки та їх старші брати – пироги!
Чудові домашні пиріжки на будь-який смак: дріжджові, листкові та пісочні, печені та смажені, на кефірі чи на сметані; із солодкими та солоними начинками: яблучні, вишневі, картопляні, капустяні, із м’ясом чи грибами… Скільки всього мождна вигадати, Ви тільки уявіть собі!

Пропоную Вам обирати свій з-поміж багатьох рецептів пиріжків та пирогів до чаю, кави чи навіть борщу. Прості рецепти смачних пирогів неодмінно вдадуться та потішать вас і Вашу родину!

Заливний пиріг із яйцями та цибулею
заливний пиріг на кефірі

Пропоную Вам простий, смачний, дуже весняний рецепт — заливний пиріг на кефірі із яйцями та цибулею! Готувати цей пиріжок легко та цікаво, а розлітається він за вечір. Тісто для заливного пирога дуже схоже на тісто для оладок на кефірі, з тою різницею, що на пиріг воно трохи густіше. Начинка у пирозі схожа на мій улюблений весняний салат із пір'ям цибулі та яйцем. До речі, начинка тут може бути найрізноманітніша: не лише зелена цибуля та ...


Смачні печені пиріжки із яйцями, сиром та зеленню
пиріжки з яйцем та цибулею

Після Великодня теж гадаєте, що приготувати з варених яєць? 🙂 Можна, звісно, наварити зеленого борщу — та й туди. Але якщо яйця, скажімо, не вчора зварені?. Тоді найкращий варіант — додати яйця до начинки у випічку, де вони пройдуть додаткову термообробку. Тим більше, що весна — час свіжої зелені; цибуля та часник, квасок та кріп так пруть! А що може бути смачніше за печені пиріжки з яйцем та зеленню! Ми з Вами вже готувати пиріжки із цибулею ...


Сметанник із родзинками та горіхами
домашній сметанник

Старий рецепт простого домашнього пирога сметанника з кулінарної брошурки, якій вже років двадцять п'ять. Коли я була маленька, мама часто пекла сметанник за цим рецептом. То був один з “чергових” пирогів, разом із Зеброю — швидкий, нескладний та смачний і тому улюблений. Для тіста на сметанник підійде сметана не першої свіжості, така, яку вже до борщу не покладеш, і то є дуже зручний та вигідний спосіб врятувати стару сметану. Головне, ...


Смачний лимонний пиріг
лимонний пиріг

Ділюся з Вами простим рецептом смачнющого лимонного пирога, котрий печу вже тричі за тиждень! У перший та другий раз він був лимонний, а в третій — помаранчевий:) Смачно в будь-якому випадку! Ніжний корж, пропитаний цитриновим соком та вкритий тоненькою скоринкою цукрової глазурі, схожою на тендітну першу кригу, що вкриває калюжі найпершого морозного ранку. Смачний лимонний пиріг смакує із чашкою цитринового чаю та із філіжанкою запашної ...


Смачний яблучний пиріг на сметані
яблучний пиріг

За тиждень я вже двічі печу цей чудовий яблучний пиріг на сметані! Він такий файний, смачний, мякенький та ніжний, а ще – дуже красивий, що я просто у захваті! Щиро вдячна за цей рецепт пирога з яблуками Ірині зі Львова, авторці сайту Мої Улюблені рецепти. Саме там я побачила цю красу. Подивіться, пиріг схожий на троянду з яблучними пелюстками) А зробити таку красу напрочуд легко, і продукти потрібні не екзотичні: яйця, цукор, олія, сметана, ...


Пончики з чайною трояндою
пончики з чайною трояндою

Пропоную Вам незвичайний рецепт смачного десерту: пампухи, вони ж пончики, з начинкою із чайної троянди! Перетерті з цукром пелюстки чайної троянди, які ми з Вами заготували за рецептом на сайті, можна не лише їсти як варення чи смачні ліки або додавати до чаю, але й використовувати як начинку для випічки: завиванців або пампухів! Золотисті кругленькі пончики із солодкою запашною начинкою усередині дуже до смаку всім! Тільки багато їх ...


Пиріг з фрикадельками
пиріг з фрикадельками

Пропоную Вам дуже цікавий та водночас простий рецепт: пиріг із фрикадельками! Він легко готується та ефектно виглядає у розрізі, а ще дуже смачний. До тарілки борщу чи супу такий несолодкий пиріг буде цілком доречним. Як альтернатива хлібу чи бутербродам, закусочний пиріг з фрикадельками чудово підходить для пікніка на природі. ...


Пиріг Зебра
пиріг зебра

Один з найулюбленіших пирогів мого дитинства - це всіма знаний пиріг Зебра! Якщо Наполеон чи «Попелюшку» мама пекла зазвичай до свят - Дня народження та нового Року, - то зебра була чудовим варіантом кексу до чаю просто так, під настрій. Рецепт пирога Зебра досить бюджетний і його можна приготувати з того, що є в холодильнику. По суті, це рецепт простого кексу: 3 яйца, ¾ склянки цукру, 3-4 ложки сметани, 100 г вершкового масла, погашена оцтом сода ...


Пиріжки із кваском
пиріжки з кваском

Впевнена, багато хто робив печені дріжджові пиріжки із зеленою цибулею та яйцем. Смакота!.. А ось чи пробували Ви пиріжки із кваском? Отим самий, що з ним варять зелений борщ. Так, із кваском, він же щавель, можна не лише борщі варити, але й пекти пиріжечки, до того ж… солодкі! Так-так, в начинку кладеться свіжий квасок та ложечка цукру, і виходить дуже смачно. Декому таке поєднання на смак нагадує… суниці чи полуниці. Пропоную і Вам спробувати ...


Шоколадний пиріг із сирними кульками
шоколадний пиріг з сирними кульками

Погляньте, який цікавий пиріг! До того ж ще й смачний! Шоколадний пиріг із сирними кульками здивує та потішить вашу родину, особливо діток:) Рецепт цього пирога зовсім простий: дітки нехай допоможуть вам скатати кульки із сиру, а Ви тим часом зробите бісквітне шоколадне тісто. Ще півгодинки у духовці - і можна запрошувати усіх до столу із запашним пирогом та чаєм чи кавою! ...



Останні коментарі
  • На здоров'я! :) Дуже приємно, що пиріг Вам до смаку! :)... Автор Юльєтта.
  • Смачний пиріг з кислинкою. Дякую... Автор Olha.
  • Як будь-яку зелень:)... Автор Юльєтта.
  • Як їх їсти... Автор Наталія.
пиріжки з полуницею