Архіви Юльєтта

Це напрочуд смачнющі гарячі канапки із грибами та сиром! Рецепт залишається моїм найулюбленішим упродовж 20 років! Вперше ми спробували такі канапки з печерицями, коли я ще вчилася у школі, у старших класах. Неподалік від дому було кафе «Валентино», якось ми з мамою зайшли туди та замовили оці канапки. О, яка це смакота!.. На довгій теплій скибці батону - із хрусткою скоринкою, м’якенькій всередині - начинка із обсмажених печериць із цибулею, а зверху - ...

У осіннє-зимово-весняну пору, десь із жовтня по квітень - між сезонами свіжих овочів та фруктів - організму дуже потрібно звідкись отримувати вітаміни! І в цьому допоможуть не тільки заморські цитруси, але й така звична капуста, якщо її заквасити та приготувати смачний салат. Цікаво те, що у капусті під час заквашування кількість вітаміну С не зменшується, а навпаки, підвищується! Квашена капуста за вмістом корисних речовин у кілька разів випереджує ...

До червоного борщу із пампушками добре подати підливу з часника та цибулі. Дуже смачно вмочати у цей часниковий соус пухкі пампушки, а потім їсти із борщем! До того ж, часникова підлива - дуже корисна страва для імунітету, особливо у холодний сезон. З’їсте порцію підливки - і усі мікроби тікатимуть геть! ...

Один з найулюбленіших зимових салатів у нашій родині - це вінегрет, разом із буряковим салатом та квашеною капустою. Яскравий, поживний та простий у приготуванні, вінегрет стане в нагоді як до звичайної вечері, так і до святкового столу. Назва «вінегрет» походить від французського слова «vinaigre», тобто виний оцет. Vinaigrette - це соус із цього оцту, олії та солі, тобто заправка для салату, а не сам салат. Найсмачніший вінегрет виходить, якщо взяти наступні інгредієнти: ...

Здавалося б, простіше не буває! Салат з вареного буряка складається лише із трьох інгредієнтів: власне бурячок, сіль та олія. А який чудовий смак, а до того ще й користь для здоров’я! Відварений буряк сприяє травленню та чудово очищує організм. Буряковий салат - наш улюблений, його їдять із задоволенням і діти, і дорослі. У садочку та школі іноді також дають такий салатик. Головна умова, щоб вийшло смачно - солодкий, яскравий буряк, як на борщ. Обирайте невеличкі ...

Панкейки - то американські млинці: невеличкі, товстенькі і дуже смачні. Назва «панкейки» походить від двох англійських слів: «pan» - сковорода та «cake» - пиріг. Тобто це «пиріжки на сковороді»:) Панкейки невеликого діаметру, порівняно із тонкими млинцями, і пухкі, наче бісквітні. Рецепт панкейків з кленовим сиропом походить з Канади - країни із яскравим кленовим листом на прапорі. Це напрочуд смачно: теплі, ніжні млинці, политі солодким бурштиновим сиропом. ...

Це дуже смачні сирні млинці! Я готую зразу подвійну порцію, так вони усім подобаються. На відміну від налисників, сир у цьому рецепті не загортається у готові млинці, а додається до тіста. Спробуйте і Ви смачнющі, тоненькі млинці на молоці з сирного тіста. Також я скоро поділюся з вами рецептом млинців із твердим сиром та зеленню. ...

Спробуйте цікавий рецепт несолодких млинців із сиром та зеленню! Незвичайні, крапчасті, у зеленому ластовинні, золоті, мов сонечко, ці млинці нагадують, що незабаром весна. Рецепт дуже схожий на млинці на молоці, але тут до тіста додається твердий сир та різноманітна свіжа зелень: духмяний кріп, вітамінна цибуля, ароматна петрушка. За бажанням у сезон зелені можна додати ...

Нещодавно ми з вами пекли тонкі млинці на молоці, а нині пропоную Вам рецепт млинців на кефірі - мереживних, напрочуд ніжних та смачних! Такі заварні млинці - найулюбленіший рецепт нашої родини, бо млинці на кефірі чи кислому молоці - ніжніші, ніж на звичайному. Якщо на молоці вони дещо сухуваті, то кефірні просто тануть у роті та розлітаються з тарілки чи не швидше, ніж печуться! ...

Що подарувати коханим на День Валентина? Пропоную здивувати близьких смачним, солодким та дуже оригінальним подарунком, зробленим власноруч! Погляньте, який незвичайний кекс:) Розрізаєш, а всередині - сердечки! І без слів зрозуміло, що той, хто дарує, хоче сказати: «Серденько моє, я тебе кохаю!» Чудовий кекс до Дня Закоханих можна подарувати хлопцеві чи спекти на сніданок чоловікові, а може й навпаки - чоловік приготує смакоту для своєї коханої, адже відомо, ...