Архіви Юльєтта

Сьогодні пропоную Вам рецепт від Ганни, моєї подруги та помічниці, разом із нею ми наповнюємо цей сайт смачними рецептами:) Спробуйте чудовий походний суп на вогні! Хочу запропонувати вам рецепт смачного та ситного супу зі свинини. Ця юшка дуже схожа на «шурпу», яку їли чабани Херсонщини, коли випасали худобу. Щоб зігрітись та поповнити сили, вони готували таку страву, але використовували баранину. На мій смак баранина занадто жирна, тому замінила її на свинину. Апетит на природі «нагулюється» ...

Мабуть, усі знають один із найсмачніших десертів - торт Наполеон із листкових коржів із заварним кремом! Він тане у роті, такий напрочуд ніжний цей тортик. До речі, в Італії його називають Napolitano - є версія, що саме від цього походить назва десерту. А у Франції його звуть mille-feuilles (мільфей), що означає «тисяча листків». Дуже поетична назва! А українською вона перекладається дослівно як «деревій» (тисячолистник):) Торт ...

Спробуйте дуже цікавий та простий рецепт з листкового тіста - пиріжки з куркою! Точніше, навіть не пиріжки, а пиріжечки, бо вони малесенькі, дуже симпатичні, швидко печуться та розлітаються з тарілки так само швидко: як насіння! Цей рецепт вигадала моя мама, вона пече їх на свята та пригощає своїх колег по роботі й родичів. Пиріжків навіть з однієї пачки тіста виходить так багато, що вистачає на всіх! Ці пиріжки незмінно ...

Готове листкове тісто - справжня чарівна паличка для господарки, коли треба швидко зготувати щось смачненьке! Є безліч рецептів випічки із листкового тіста: як солодких, так і солоних виробів. Серед наших найулюбленіших - пиріжки із зеленою цибулею та яйцями. Це дуже весняний рецепт - доречно пекти такі пиріжки, коли з’являється багато свіжої зелені. А ще, коли після Великодня залишається багато варених яєць! Часто листкове тісто називають слойоним ...

Пропоную Вам рецепт простої та апетитної страви нашвидкуруч: лаваш із сиром та зеленню. Це смачнюща штука, яку добре брати з собою на природу, на роботу чи до школи! Продуктів треба мінімум, так само як і часу: ця страва з лаваша готується за 10 хвилин, так само, як і лаваш із бринзою. А однією порцією можна наїстися! Підійде квадратний чи круглий лаваш, його найзручніше загортати. ...

Хочу познайомити Вас із простим та напрочуд смачнющим рецептом болгарською кухні - баницею! Це пиріг із бринзою з листкового тіста, який швидко та легко готується та настільки ж мотороно з’їдається! Відтак як мені трапився цей рецепт, я готувала баницю з бринзою вже багато разів, і пектиму ще, бо цей чудовий пиріг до вподоби усім в нашій родині. Перші згадки про баницю відносяться аж до Х століття, тож цьому рецепту вже більш ніж тисяча років! А баницю ...

Навесні вже так хочеться чогось такого свіженького, зелененького, вітамінного! А купувати ранні овочі ще не варто, бо є вірогідність, що в них більше нітратів, ніж вітамінів. Краще почекати до літа... або ще варіант - просто зараз зготувати смачну страву із овочевої суміші! Заморожені овочі добре та довго зберігаються, з них легко зготувати супчик або, приміром, макарони із овочами, чи смачну підливу із м’ясом. Суміш ...

Хочете знати, як приготувати звичайнісінькі макарони, щоб здивувати домашніх смачною, корисною, барвистою стравою? Дізнайтесь рецепт макаронів із овочами, і він стане одним з улюблених. Все, що треба, - півпачки макаронних виробів будь-якої форми, півпакету замороженої овочевої суміші та, за бажанням, шматочок курки чи м’яса - і у вас є до вечері чудова, яскрава страва! А якщо взяти не звичайні макарони, а такі ось кольорові, то страва взагалі перетвориться ...

Чудовий десерт - Львівський сирник - можна готувати у безлічі варіацій, кожна з яких смачна по-своєму! Додавайте до сирної маси ягоди, цукати чи шматочки шоколаду - та отримуйте кожного разу новий десерт, смачний та корисний. Адже смачнющий Львівський Сирник із задоволенням їдять навіть дітки-вередулі, які не полюбляють сир у іншому вигляді. А якщо дитині до вподоби шоколад, то їй буде до смаку і цей сирник з шоколадом - із шоколадними краплинками у середині ...

Найсмачніший десерт із сиру, краший за всі запіканки та чізкейки, що мені доводилося пробувати; славнозвісна страва багатьох львівських кав’ярень - усе це Львіський Сирник! Це дійсно найніжніший, найчудовіший десерт, який до вподоби навіть тим, хто не полюбляє сир. Діти та дорослі їдять сирник із задоволенням, навіть якщо запіканки їм не до вподоби. Є багато варіацій рецепту, але найкращий Львівський Сирник - за рецептом Дарії Цвек, видатної української кулінарки. Пропоную і Вам спробувати ...