Архіви Юльєтта

Ви полюбляєте похрумтіти смачненькими вафельками? Тож нумо готувати смачнющі, хрумкі домашні вафлі в електровафельниці! Діти просто обожнюють таке пригощення, навіть просто так, а якщо покласти у вафельний ріжок порцію домашнього морозива (як його зробити, розповім у наступному рецепті)!.. На відміну від вафель з крамниці, домашні вафлі мають повністю натуральний склад. Ви можете зробити вафельні трубочки чи ріжки, або просто круглі коржики - у будь-якому ...

Кожного літа, коли з’являються молоді овочі, я залюбки готую це смачне овочеве рагу з картоплі, кабачків та капусти, а ще молоденької моркви та горошку! Рагу з овочів - чудова страва: вітамінна, легка у приготуванні та споживання, а якщо Ви хочете, щоби вийшло більш поживно, додайте шматочок м’яса чи курки. Отже, якщо у Вас є кілька картоплин, морква, півкапустинки та пара молодих кабачків, а може, ще й жменя горошку ...

Знаєте, який найсмачніший компот? Той, де є всього потроху: різноманітних ягід та фруктів! Впало кілька яблучок в саду, пару абрикосів, а на кущі достигла пригорща порічок? Саме те, що треба для чудового літнього компоту зі свіжих ягід та фруктів! Навіть якщо у фруктів прим’яті бочки та просто так їх не з’їси - для компоту вони якраз підійдуть. Але зіпсовані чи гнилі фрукти викидайте на компостну купу. Нема нічого ...

Свіжий зелений горошок такий смачний, солодкий! Його дуже люблять діти, тому в червні, коли настає сезон молодого горошку, треба неодмінно пригоститися ним. Горошком можна ласувати не лише просто так: його добре додавати до овочевих супів та рагу, страви стають набагато апетитнішими та барвистішими із зеленими крапочками горошку! І, звісно ж, свіжий горошок набагато кращий та корисніший, ніж консервований. Особливо якщо цей горшок - з вашого городу. Тож пропоную заморозити зелений горшок на ...

Шпинат - дуже корисна зелень, а скільки всього смачненького та цікавого можна приготувати зі шпинату! І зелений борщ, і омлет зі шпинатом, і зелені млинці, хліб чи навіть торт! Так, шпинат завдяки своєму нейтральному смаку - універсальний продуки, який пасує до солоних та солодких страв. Якщо додати до млинцевого, дріждового чи кексового тіста подрібнений блендером шпинат, отримаєте випічку дивовижного зеленого кольору! Якщо покласти шпинат в омлет - він буде напрочуд ніжним та корисним. Втім, ...

У Вас в холодильнику бовтається залишок кефіру чи закваски? А може, у шафці ще й трохи манної крупи знайдеться? Нумо пекти чудовий пиріг на кефірі - манник! Це один з моїх найулюбленіших рецептів випічки, бо по-перше, дуже смачно, по-друге, надзвичайнго просто, а по-третє, можна вигадати безліч варіантів на базі одного рецепту. Ось нині пропоную Вам спекти шоколадний манник з вишнями! А можна пекти також і білий манник з будь-якими ягодами чи фруктами: чорницею, ...

Нарешті настала вишнева пора, і я радо ділюся з Вами рецептом пляцка з вишнями, котрий є моїм найулюбленішим із вишневої випічки вже багато років! Печу його кілька разів на сезон, вся родина завжди куштує із величезним задоволенням! Також можна пекти цей пиріг і взимку, із замороженою вишнею. Цей чудовий вишневий пиріг нам до смаку навіть більше, ніж вишнева шарлотка. Лише печені пиріжки з вишнею можуть змагатися з ним на звання найсмачнішої випічки з вишнями! ...

Найкращий, найсмачніший та найцікавіший десерт із сиру - безперечно, Львівський Сирник! На базі класичного рецепту можна вигадати безліч нових варіацій цієї чудової страви, якщо додавати до сирної маси різні інгредієнти: шоколад, ягоди, сухофрукти. Нині пропоную вам спробувати гарний рецепт із цього смачного розмаїття - Львівський сирник з вишнями! Влітку можна готувати його зі свіжими вишеньками, а взимку - із замороженими чи в’яленими. ...

Літо! Вишнева пора! Час готувати смачненькі пиріжки, бісквіти та оладки з вишнями! Так-так, звичайні оладки на кефірі будуть ще смачнішими, якщо додати до тіста жменю ягід чи яблук. Мені подобається в оладках ще й те, що у спеку їх можна посмажити на плиті, не треба вмикати духовку, а смакота до чаю буде! ...

Ми з Вами вже пробували запашні, смачні та корисні чаї з чабрецем та липою, а нині пропоную заварити чудовий літній чай із м'ятою, духмяний та приємний на смак! Головна властивість чаю з м’ятою - його заспокійливий вплив. Якщо Ви бажаєте гарно відпочити після насиченого дня, заспокоїти нерви та налаштуватися на хороший сон - заваріть собі увечері горнятко м’ятного чаю! А якщо Вам не до вподоби смак чи запах м’яти (таке буває), то візьміть замість неї мелісу. ...