Архіви Юльєтта

Кульбабки такі сонячні, золоті! Поглянеш на ці маленькі сонечка - і радісно стає. А якщо іще й з’їсти листячка, то взагалі звеселитеся! Бо страви з листя кульбаби піднімають тонус, покращують настрій та заряджають весняною сонячною енергією! У кульбабці містяться речовини, які поліпшують апетит та зміцнюють сердце, судини й нервову систему; очищують організм, здіснюють протизапальну дію, допомагають у очищенні шкіри від косметичних дефектів. Тож кульбабка, ...

Що приготувати з лаваша? Спробуйте ось ці лепішки із бринзою та весняною зеленню! Це наша улюблена страва з лаваша, коли треба щось швидко зготувати на природу, смачне та поживне. Лаваш із бринзою легко готувати та зручно їсти. Однієї такої лепішки на усю сковороду вистачає, щоб добряче перекусити. Подобаються лепішки і дорослим, і дітям-школярам. До речі, таку можна і з собою до школи дати. Отже, зараз я Вам розповім, ...

Полюбляєте голубці? Пропоную приготувати весняний варіант цієї популярної страви - голубці з молодої капусти! Мені вони подобаються тим, що ніжне листячко ранньої капусти набагато легше загортати, ніж пізньої капустини. Це майже дієтичний рецепт голубців: тільки капуста, нежирний фарш, рис та сіль. Якщо ж Ви хочете додатково збагатити смак страви, можна зробити морквяну підливу із обсмаженою цибулею, додати ...

Весняна пора - час варити смачний та корисний зелений борщ! А рецептів зеленого борщу, як я нещодавно з’ясувала, існує безліч! Не тільки класичній щавлевий борщ із кваску, а ще й шпінатний, капусний, кропив’яний! І саме цей варіант - зелений борщ з кропиви - ми з Вами сьогодні зготуємо на потіху родині. Я особисто обожнюю страви з молоденької кропиви! Вони такі зелені, запашні, весняні! Тому кожного травня, коли на схилах струмка неподалік починають буяти ...