Сторінка тегу "літні страви"

Небагато вареннів є моїми улюбленими, все тому, що варення - то ягоди та цукор, а я не полюбляю надто солодке. Люблю, аби з кислинкою. Тому варення-желе із червоної порічки - одне з тих, котрі мені до смаку. Вони не надто солодке, рубінові ягідки дають приємну кислу нотку. А ще порічки дають ту саму желейну консистенцію, без усіляких загущувачів та желатинів, бо містять природний агент пектин. Тому це скоріш желе, аніж ...

Жменька ягід, склянка кисломолочного напою та дрібка пластівців – і за декілька хвилин маєте поживний, корисний та при цьому смачний сніданок. Отаке воно, смузі: до смаку і діткам, і дорослим! Саме те, що треба улітку, коли щось варити-шкварити та й наминати через спеку не надто й хочеться. Прохолодний смузі, для приготування якого не треба вмикати плиту, а потрібен тільки блендер, - це справжній хіт літечка. Що воно таке – смузі? Слово походить від англійського ...

Хочеться чогось весняного, легкого, вітамінного? Втомилися від калорійних страв, ковбаски та випічки після Великодніх свят? Готуймо легкий весняний салат з молодої капусти із 3-х інгредієнтів. Ми так його полюбили, цей салатик, що готуємо чи не щодня до вечері. По-перше, він швидкий та та легкий: приготування потребує 5 хвилин. По-друге, салат із ранньої капусти з сиром дуже смачний. Так, сир додає несподіваний приємний смак, причому сир може бути різним: плавлегний, твердий чи моцарела. Треба ...

Спека, про те, щоб пекти пиріжечки в духовці навіть подумати складно, а смачненького до чаю однак хочеться! Саме час згадати чудові рецепти десертів без випікання. Пам'ятаєте? Сирна хатинка, чайна ковбачка, і звісно ж, тістечка картопля! Ці смачні та дуже прості смаколики не потребують випікання, а навпаки, охолоджуються у холодильнику, тож готувати та смакувати ними у спеку дуже приємно. Пропоную вам рецепт з дитинства - тістечка "Картопля" із печива. ...

Як ви смажите кабачки? Просто в борошні? А нумо я вам розповім три цікаві рецепти смажених кабачків. Щоразу додаємо один новий інгредієнт - і звична страва заграє новими смаками! Отож тримайте: кабачки-чіпси зі спеціями, ніжні кабачки з часничком та оригінальні цукіні в яйці. Та ще й бонус на закуску:) Кабачки з куркумою та спеціями Тут все просто6 беремо класичний рецепт смаженого кабачка в борошні, додаємо дрібку сонячно-жовтої куркуми та улюблені прянощі, ...

Початок літа - саме час готувати десерти з полуницею! І не тільки паляниці, але й, наприклад, домашній тірамісу з полуницею. Цей десерт досить просто готувати, а смачний він неймовірно. Перевагою є й те, що тірамісу не треба випікати, коли спека, а хочеться чогось смачненькогго до чаю. Тірамісу не випікають, а навпаки, охолоджують в холодильнику. При тому він не надто холодний, не такий, як морозиво. Прохолодний та ніжний і тане в роті. Спробуйте! Як приготувати ...

Так, вони існують! Це ми їх вигадали, почувши славнозвісну скоромовку про крамниці біля Укрзалізниці в Кропивницькому. Хоча паляниця - це зазвичай круглий пшеничний хліб, і як він може бути зі смаком полуниці? А втім, чом би й ні! Адже бувають іще маленькі палянички, такі печуть із сиром. Що, як замість сиру взяти для начинки полуницю? От дивиться, що в нас вийшло. Симпатичні кругленькі палянички з полуницями, схожі ...

Ці прості та апетитні канапки із зеленою цибулею складаються всього із 3-х інгредієнтів та робляться за 5 хвилин. Ми їх дуже любимо! Це справжній заряд вітамінів та весняної свіжості. Такі канапки можна робити не тільки із пірячком зеленої цибулі, а і з молодим часником. Теж смачно та корисно. Травень-червень - найкращий час для цієї страви! А ще пропоную спробувати смачнющу піцу із зеленою цибулею. ...

Зазвичай лазанью готують зі спеціальних листів, котрі виготовлені з макаронного тіста, (як локшина). Але влітку можна спробувати овочевий варіант-лайт: лазанью з кабачків. Кабачкова лазанья готується просто та виходить навіть смачніше за класичну лазанью. Бо страва легка та ніжна, а до того ж, ще й корисніша, ніж із тістом. ...

Швидка, поживна, корисна та смачна страва — лаваш із сиром, яйцем та шпинатом на сковороді. Готується ця смакота за 5 хвилин, смажиться майже без жиру. Спробуйте! Ці конвертики з лаваша дуже поживні та цілком можуть бути повноцінним сніданком або підобідком. Можна й з собою взяти — на природу, наприклад, проте все ж таки їсти лаваш з сиром та яйцем смачніше, коли він щойно приготований. Тоді сам лаваш хрусткий, а начинка тепла. ...