Сторінка тегу "літні страви"
Що цікавого на цій сторінці?
Перевернутий пиріг зі сливами: 2 рецепти
![перевернутий пиріг зі сливами](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2024/07/perevernutyi-pyrih-zi-slyvamy-5-180x180.jpg)
Настає сезон слив, тож пропоную вам два рецепти сливового пирога на вибір. Перший виходить більш карамельний, і сливи там зверху, а точніше, спочатку знизу, бо пироги перевернуті. Другий з тіста, схожого на бісквітне, сливи опиняються майже всередині цього тіста і менше вірогідності, що вони пристануть до дна форми. Обидва пирога зі сливами смачні, кожен по своєму. Тож пробуйте, печіть і смакуйте. Важливо! Для обох рецептів потрібна ЦІЛЬНА форма, не роз’ємна, бо інакше карамель і сливовий сік ...
Салат Блекаут
![салат цезар грецький](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2024/06/salat-blekaut-3-180x180.jpg)
Цей рецепт народився імпровізовано, при світлі ліхтарика, коли червневого вечора у нас вчергове вимкнули електрику. Тому й назва така. Це взагалі-то мав бути салат Цезар. Спеціально для нього купила салатні листя і перепелині яйця. Але трошки наплутала. Точніше,, два салати «зліпила» в один. Вийшов новий рецепт, смачний! А якщо новий, то треба назву. Ось вона і придумалася. А передісторія така. На випускному у кафе смакували смачними салатами. Один був ...
Кавові кекси на кефірі з вишнею, абрикосами та полуницею
![кавові кекси з вишнею](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2024/06/kavovi-keksy-z-vyshneiu-10-180x180.jpg)
Якщо в холодильнику є трошки старого кефіру чи закваски, а ще маєте розчинну каву, спечіть ці смачні кавові кекси. Це варіація на тему кавового пирога, тільки уформі кексів та з додаванням ягід і фруктів. Кавовий пиріг на кефіріЯ вже двічі за минулий тиждень печу цей чудовий кавовий пиріг на кефірі - швидкий та напрочуд смачний! Він пухкий та м’якенький, неначе кавова хмаринка, та навдивовижу ароматний! До філіжанки ранокової кави - саме те, що треба. Рецепт ...
Простий рецепт кексів з вишнею
![шоколадні кекси з вишнею](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2024/06/shokoladni-keksy-z-vyshneiu-51-180x180.jpg)
Ці прості кекси улюблені з дитинства, за таким рецептом пече мама, від неї я й навчилася. Власне, точного рецепта немає: набір продуктів можна варіювати, за що ми рецепт і любимо. Кількість яєць можна варіювати від 2 до 5, використовувати сметану або майонез не першої свіжості – салат вже заправляти таким не хочеться, а в тісто піде, – можна взяти тільки сметану, або сметану навпіл із майонезом; також можна більше сметани і менше масла – тоді кекси будуть менш жирними, більш легкими; а можна 100 ...
Варення-желе із червоної порічки
![желе з червоної порічки](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2023/07/zhele-z-chervonoi-porichky-1-180x180.jpg)
Небагато вареннів є моїми улюбленими, все тому, що варення - то ягоди та цукор, а я не полюбляю надто солодке. Люблю, аби з кислинкою. Тому варення-желе із червоної порічки - одне з тих, котрі мені до смаку. Вони не надто солодке, рубінові ягідки дають приємну кислу нотку. А ще порічки дають ту саму желейну консистенцію, без усіляких загущувачів та желатинів, бо містять природний агент пектин. Тому це скоріш желе, аніж ...
Полуничне смузі до сніданку
![смузі з полуницею](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2023/06/IMG_20230602_095323-180x180.jpg)
Жменька ягід, склянка кисломолочного напою та дрібка пластівців – і за декілька хвилин маєте поживний, корисний та при цьому смачний сніданок. Отаке воно, смузі: до смаку і діткам, і дорослим! Саме те, що треба улітку, коли щось варити-шкварити та й наминати через спеку не надто й хочеться. Прохолодний смузі, для приготування якого не треба вмикати плиту, а потрібен тільки блендер, - це справжній хіт літечка. Що воно таке – смузі? Слово походить від англійського ...
Салат з молодої капусти із сиром
![салат із молодої капусти](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2023/05/salat-2-180x180.jpg)
Хочеться чогось весняного, легкого, вітамінного? Втомилися від калорійних страв, ковбаски та випічки після Великодніх свят? Готуймо легкий весняний салат з молодої капусти із 3-х інгредієнтів. Ми так його полюбили, цей салатик, що готуємо чи не щодня до вечері. По-перше, він швидкий та та легкий: приготування потребує 5 хвилин. По-друге, салат із ранньої капусти з сиром дуже смачний. Так, сир додає несподіваний приємний смак, причому сир може бути різним: плавлегний, твердий чи моцарела. Треба ...
Тістечка Картопля
![тістечка картопля](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2022/07/tistechka-kartoplia-8-180x180.jpg)
Спека, про те, щоб пекти пиріжечки в духовці навіть подумати складно, а смачненького до чаю однак хочеться! Саме час згадати чудові рецепти десертів без випікання. Пам'ятаєте? Сирна хатинка, чайна ковбачка, і звісно ж, тістечка картопля! Ці смачні та дуже прості смаколики не потребують випікання, а навпаки, охолоджуються у холодильнику, тож готувати та смакувати ними у спеку дуже приємно. Пропоную вам рецепт з дитинства - тістечка "Картопля" із печива. ...
Три цікаві способи посмажити кабачки
![кабачки смажені фото](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2022/07/IMG_20220704_163158-180x180.jpg)
Як ви смажите кабачки? Просто в борошні? А нумо я вам розповім три цікаві рецепти смажених кабачків. Щоразу додаємо один новий інгредієнт - і звична страва заграє новими смаками! Отож тримайте: кабачки-чіпси зі спеціями, ніжні кабачки з часничком та оригінальні цукіні в яйці. Та ще й бонус на закуску:) Кабачки з куркумою та спеціями Тут все просто6 беремо класичний рецепт смаженого кабачка в борошні, додаємо дрібку сонячно-жовтої куркуми та улюблені прянощі, ...
Тірамісу з полуницею
![тірамісу з полуницею](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2022/06/tiramisu-polunytsia-9-180x180.jpg)
Початок літа - саме час готувати десерти з полуницею! І не тільки паляниці, але й, наприклад, домашній тірамісу з полуницею. Цей десерт досить просто готувати, а смачний він неймовірно. Перевагою є й те, що тірамісу не треба випікати, коли спека, а хочеться чогось смачненькогго до чаю. Тірамісу не випікають, а навпаки, охолоджують в холодильнику. При тому він не надто холодний, не такий, як морозиво. Прохолодний та ніжний і тане в роті. Спробуйте! Як приготувати ...