Сторінка тегу "літні страви"

Навіщо купувати у крамниці сиркові десерти з ягодами, коли можна легко приготувати такий смачний та корисний десерт вдома? Повністю натуральний, з сиру та свіжих ягід, навіть смачніший, ніж магазинний! Діткам до смаку такі домашні десерти. А втім, і дорослим теж. Тож раджі готувати подвійну порцію! Ми готуємо домашні десерти із полуницею, чорницею, малиною. От сьогодні пропоную сирковий десерт із чорницею. Кальцій у сирі буде корисним для кісток та зубів, ...

Пропоную Вам незвичайний рецепт смачного десерту: пампухи, вони ж пончики, з начинкою із чайної троянди! Перетерті з цукром пелюстки чайної троянди, які ми з Вами заготували за рецептом на сайті, можна не лише їсти як варення чи смачні ліки або додавати до чаю, але й використовувати як начинку для випічки: завиванців або пампухів! Золотисті кругленькі пончики із солодкою запашною начинкою усередині дуже до смаку ...

Літо! Яскрава пора! Скільки навкруги смачних, вітамінних, соковитих та барвистих овочів! Червоний та жовтий солодкий перець, жовтогаряча морква, зелена броколі та навіть цвітна - справді цвітна, не біла, а бузкова - капуста! Ціла веселка! Так і хочеться зготувати щось таке ж барвисте. Наприклад, овочевий суп з броколі та цвітною капустою! Такий кольоровий супчик навіть діткам буде до вподоби! Взимку ми з вами готували суп із заморожених овочів, а влітку ...

Радо ділюся з Вами чудовим рецептом, що є справжнім хітом Літа! Це брускетта на вогнищі, смачнющі канапки із хрусткою підсмаженою скоринкою та ніжним м’якушем, із соковитими помідорами та запашною зеленню! Назва bruscetta походить від італійського bruscare, що означає «запікати на вугіллі». Брускетту можна зготувати за 10-15 хвилин на дачі чи у селі, чи на на пікніку. Це найпростіша страва на природі, легкий і смачний перекус, що до вподоби дорослим і дітям. Я відкрила ...

Хто ж не любить хрумкі мариновані огірочки? Як гарно поласувати ними взимку! І до гарніру, і до салату чи вінегрету, і просто так! Навіть не знаю, що ми любимо найбільше: мариновані помідори чи огірочки. Тож доки буяє літо та на городах достигають хрумкі, зелененькі огірочки, варто знайти трохи часу, щоби зробити мариновані огірки на зиму! Я наведу рецепт маринованих огірків у двох варіантах: для великої та маленької ...

Ви також любите малосольні огірки? Я їх обожнюю! Це одна з моїх найулюбленіших страв. Але ж як довго чекати, гадаєте Ви, доки вони засоляться... Та ні, зовсім не довго! Це якщо квасити огірки у банці,треба чекати два чи три дні. А ось ми з вами зараз зробимо смачнющі малосольні огірки за 15 хвилин! Для цього знадобиться звичайний бутербродний пакет та кілька хвилин активного приготування:) А огіркова закуска виходить ...

Коли літо в своєму розпалі щедро обдаровує нас недорогими сезоними овочами, гріх не скористатися такою нагодою. Найпопулярніший овоч цієї пори – кабачок, різноманітність закусок з нього вражає : оладки, запіканки, ікра, рагу, тощо…… Навіть торт з кабачків можна зготувати! Гідна альтернатива цім стравам – піца з кабачків. Цікаве в цій страві те, що з кабачків готується тільки тісто, а начинка може бути найрізноманітнішою: від овочів до ковбас та м`яса. ...

У спеку так хочеться поласувати чимось прохолодним! Та не поспішайте до крамниці за морозивом. Краще гайда разом зробимо освіжаючий десерт вдома! Як зробити морозиво в домашніх умовах, я зараз детально розповім та покажу Вам. А як приготувати вафельні ріжки та трубочки для морозива, показано у попередньому рецепті. Домашнє морозиво - надзвичайно смачне та повністю натуральне. А приготувати морозиво в домашніх умовах зовсім нескладно, хоча приготування ...

Кожного літа, коли з’являються молоді овочі, я залюбки готую це смачне овочеве рагу з картоплі, кабачків та капусти, а ще молоденької моркви та горошку! Рагу з овочів - чудова страва: вітамінна, легка у приготуванні та споживання, а якщо Ви хочете, щоби вийшло більш поживно, додайте шматочок м’яса чи курки. Отже, якщо у Вас є кілька картоплин, морква, півкапустинки та пара молодих кабачків, а може, ще й жменя горошку ...

Знаєте, який найсмачніший компот? Той, де є всього потроху: різноманітних ягід та фруктів! Впало кілька яблучок в саду, пару абрикосів, а на кущі достигла пригорща порічок? Саме те, що треба для чудового літнього компоту зі свіжих ягід та фруктів! Навіть якщо у фруктів прим’яті бочки та просто так їх не з’їси - для компоту вони якраз підійдуть. Але зіпсовані чи гнилі фрукти викидайте на компостну купу. Нема нічого ...