Сторінка тегу "другі страви"

Що це? Морква? Гарбуз? Помаранчева картопля? Майже вгадали! Адже батат називають “солодкою картоплею” через зовнішню подібність до картопляних бульб — хоча насправді батат з роду В'юнкових та садова іпомея, яка так гарно цвіте, - його ближчий родич, ніж картопля. Мабуть, вам теж буде цікаво дізнатися, що батат розмножується не бульбами, а пагонами (от і ще одна відмінність від картопля). Якщо Ви посадите батат у ...

Коли гадаєте, що зготувати до вечері, щоб просто, смачно та поживно, стане в нагоді цей рецепт — тушковане м'ясо з цибулею. Смачна підлива з двох інгредієнтів чудово пасує до будь-якого гарніру: картоплі, каші, макаронів. Приготування потребує хвилин 10 вашої участі, а тоді ще 40 хвилин можна займатися чимось іншим. Мені подобається цей простий рецепт через його легкість та завжди відмінний результат. Зіпсувати цю страву навряд чи вийде: м'ясна підливка ...

Що можна зробити з курячого філе? О, багато смачних страв! Простих і складних, калорійних та не дуже. Хоча, взагалі, куряче філе вважається найдієтичнішим м'ясом, бо воно не жирне, на відміну від окорочків чи стегенець. Але якщо з курячої грудки підсмажити відбивні, то це вже геть не дієтична страва:) Але я пропоную вам цілком дієтичний рецепт з курячого філе, надзвичайно простий та швидкий. Вам навіть не треба буде мити посуд! Готуємо куряче філе в духовці! ...

Ділюся рецептом з мого дитинства: саме таку смачну домашню локшину на яйцях готувала моя бабуся у ті часи, коли ще не було ніяких машинок для розвалковування тіста та нарізки локшини. Качалка та ніж — от і весь кухонний інструмент! А яка смачнюща виходить домашня яєчна локшина! І чималенько — зі 100 г борошна можна двічі зварити трилітрову каструлю супу з локшиною. Про той суп мова буде окремо, бо він гідний персональної публікації на сайті. А зараз нумо ...

Коли Вам треба швидко зготувати вечерю, то цей простий рецепт курячих гомілок, запечених у рукаві, стане в нагоді! Активної участі треба пару хвилин, решту зробить духовка — і менш ніж за годину матимете смачну та поживну страву. ...

Мабуть, найпростіше, що можна приготувати до чаю, - то смачні, товстенькі оладки на кефірі! Півгодини - і у Вас є ціла таця пишних солодких оладків - з яблуком, сиром, вишнею чи будь-якою улюбленою начинкою. Можна й несолодкі оладки зробити - просто покласти у тісто менше цукру, а до начинки додати твердий сир та зелень. Усі ці варіанти можливі на базі базового простого рецепту оладок на кефірі. Дуже легко отримати новий смак - всього лише додати до тіста якийсь інший інгредієнт. ...

Що Ви зазвичай готуєте до новорічного та Різдвяного столу? Окрім салатиків, гарніру й канапок має бути якась основна страва — запечене м'ясо, курка або ж, що навіть смачніше та оригінальніше — запечена качка. Ваші гості будуть у захваті, якщо ви пригостите їх качкою із гречкою та грибами. Це дійсно святкова страва, смачна та ефектна,яка при цьому не потребує багато зусиль для приготування. ...

Коли треба приготувати швидку вечерю, я частісінько обираю сам цей рецепт – курячі відбивні з філе, бо це просто, смачно та усім до вподоби. Та вже ж краще, ніж сардельки чи ковбаса, бо натуральніше. Із такими відбивними ми з Вами нещодавно готували домашні чікенбургери. Звісно, ще краще буде запекти куряче філе у духовці з овочами, бо печене завжди корисніше смаженого. Але запікання потребує набагато більше часу, хоч і менше активної участі в приготуванні. ...

Зараз я Вам розповім, як приготувати смачні ліниві голубці в духовці! Це одна з моїх улюблених страв. Проста, смачнюща до нестями, та ще й багато виходить! Склад у лінивих голубців той самий, що і у класичних: капуста, фарш, рис, овочі. Але не треба відварювати листя капусти, зрізати з нгих потовщення, не треба нічого загортати - інгредієнти просто змішуються, а тоді ліпимо з них симпатичні котлетки. Легко, швидко, апетитно. Тож спробуймо ліниві голубці в ...

Цього літа ми відкрили для себе нову улюблену страву, і це - лазанья! Я давно мріяла приготувати лазанью, але мені все здавалося, нібито це складно. Аж тут в АТБ побачила листи для лазаньї й гадаю: оце вже, мабуть, час спробувати! І виявилося, що приготувати лазанью вдома - це просто, цікаво та дуже, дуже смачно! А доказом може бути те, що останнім часом я готувала лазанью вже тричі, і повторюватиму ще:) Бо вона таки неймовірно смачна, велика - на цілу родину, ...