Архіви Юльєтта

Як смачно приготувати м’ясо? Спробуйте додати чорнослив. Цей запашний сухофрукт надає м’ясним стравам особливого смаку та аромату. Авжеж, чорнослив чудово смакує не лише у компотах та випічці, але й у других стравах. М’ясо з чорносливом та томатною підливкою – чудовий рецепт, який варто спробувати! ...

Смачне домашнє печиво «Троянди» пам’ятаю з дитинства! Це був один з моїх найулюбленіших рецептів домашньої випічки. Бабуся й мама часто готували печиво троянди. Я дізналася рецепт і тепер теж печу ці смачненькі та гарненькі штучки. А нині поділюся рецептом домашнього печива із Вами! Є чимало рецептів сирного печива: оці трояндочки, тоді гусячі лапки, а ще - сирні рогалики з повидлом, і всі по-своєму смачні. Згодом ...

Погляньте, який цікавий пиріг! До того ж ще й смачний! Шоколадний пиріг із сирними кульками здивує та потішить вашу родину, особливо діток:) Рецепт цього пирога зовсім простий: дітки нехай допоможуть вам скатати кульки із сиру, а Ви тим часом зробите бісквітне шоколадне тісто. Ще півгодинки у духовці - і можна запрошувати усіх до столу із запашним пирогом та чаєм чи кавою! ...

Пропоную Вам рецепт дуже смачного, соковитого, ніжного та нескладного у приготуванні тортика. Він має романтичну назву торт Вишневий поцілунок, і на мою думку ця назва дуже влучна, бо тортик такий ніжний та приємний на смак! Можна також назвати його вишнево-бананово-шоколадним, адже у складі тортика є усі ці смачні речі. Кількість інгредієнтів наведена на форму 24-26 см, це досить великий торт. Якщо хочете маленький, ...

Які Ваші улюблені вареники із солодкою начинкою? Мабуть, одразу згадали вареники з вишнями чи з сиром. А чи пробували Ви вареники з маком? Це менш відомий, але також дуже смачний та давній рецепт української кухні. Зазвичай із маком нині роблять завиванці та пиріжки. А між тим, макові вареники теж варті уваги! Пропоную Вам згадати давні традиції та приготувати на Щедрий Вечір смачні вареники з маком! ...

Які найпопулярніші види вареників? Усі зразу згадають вареники з вишнями, сиром, картоплею, та ще, може, з капустою. А от чи готували Ви вареники із квасолею? Спробуйте! Це пісний рецепт вареників, оскільки тісто робиться заварне – із борошна та окропу. Довгий час це був мій улюблений рецепт тіста для вареників, аж доки я дізналася ще рецепт тіста на молоці, з якого ми робили вареники з грибами, та на кефірі. Ви можете переглянути їх за посиланнями та обрати ...

На Святвечір, Щедрий Вечір та Хрещення традиційно готують пшеничну кутю та узвар - клмпот із сухофруктів. Інші страви можуть бути різними, але ці дві неодмінно мають бути на столі! Пропоную Вам дізнатися, як зварити смачний та корисний напій із сухофруктів, які ще називають «сушкою». Склад може бути найрізноманітніший: сушені яблука та груші, виші та абрикоси, можна додати жменю шипшини... Взимку,коли до свіжих фруктів-ягід та літніх компотів ще далеченько, ...

Найголовніша з-поміж 12 пісних страв на Святвечір – це пшенична кутя із медом, маком та горішками. Ця страва та ще узвар неодмінно мають бути на столі у Святвечір, на Різдво, на Щедрий Вечір та на Водохреще. Саме із куті починають святкову трапезу. Пам’ятаю з дитинства, як бабуся готувала кутю, а потім довго-довго товкла мак у ступці, щоби він пустив солодке молочко, а ще ми обсмажували горіхи, бо тоді вони смакують набагато краще - і яка ж смачна кутя виходила! ...

До новорічного столу пропоную приготувати дуже смачну та просту страву – курку, запечену в духовці з картоплею. Готується неймовірно легко, а виходить дуже апетитно і вистачає на велику компанію! Я вже кілька разів готувала страву за цим рецептом, і кожного разу домашні хвалили та просили готувати таке іще. Справді, запечена курка із рум’яною скоринкою та запашна картопля із духмяними спеціями – це дуже апетитна, святкова зимова страва. Виходить ...

Пропоную Вам простий рецепт домашньої випічки, який вже багато років є улюбленим в нашій родині. Такі пісочні тістечка із варенням та безе пекла ще моя бабуся, вона називала їх «ложные пирожные». Чому так, не знаю, бо ці тістечка насправді дуже смачні. Класичний варіант - із варенням з чорної смородини, але можна і з іншим, а також із сиром. ...