Архіви Юльєтта

А які млинці Ви пектимете на Масляну? В мене є кілька улюблених рецептів, котрими послуговуюся вже не перший рік. Ділюся з Вами перевіреними рецептами млинців та сподіваюся, що вони й вам теж будуть до смаку! Цього року Масляний тиждень 2021 починається 8 березня та завершується 14 березня. Матимем цілий тиждень, щоби напекти багато-багато млинців! Адже що більше з'їсти млинців на Масляну, то більш вдалим буде рік. 🙂 Щоб подивитися повний покроковий рецепт на моєму сайті, натискайте на назву рецепта ...

Інколи ми готуємо до вечері смажене філе пангасіуса — зрозуміло, що запечена рибка, наприклад, скумбрія, то більш корисно, але буває, що хочеться смаженої рибки. До того ж, смажений пангасіус нагадує про відпочинок влітку на морі. Кілька років поспіль ми їздимо відпочивати в Затоку, і ось там є їдальня, де подають дуже смачну картоплю фрі та смаженого пангасіуса. І в нас з'явилася традиція:відзначати прибуття на море походом до їдальні з меню із картопля ...

Раніше я готувала медівник за класичним рецептом, а нещодавно знайшла оцей — простий медівник без розкачування коржів, і вже тричі за тиждень печу:) Бо рецепт дійсно чудовий! Швидкий, простий та дуже смачний. Це той самий медівник, як в крамниці... тільки краще! Бо домашня випічка завжди смачніша, бо приготована з душею... до того ж, з найкращих інгредієнтів:) Простий медівник ще називають ледачим, бо готується він ...

Мабуть, ви бачили чи купували в крамниці такі симпатичні булочки сердечка з цукром, смачні та гарні! А втім, цукрові плюшки сердечка легко спекти вдома:) Як зробити булочки з цукром Сердечка, покажу Вам у детальному рецепті зі світлинами та відео! ...

Рецепт картопляних човників із салом - це класика, це дружні посиденьки та студентські роки, це два інгредієнти та море задоволення, це швидкість та смакота в одному рецепті, це економно та поживно, а ще — так просто, що навіть картоплю чистити не треба! Якщо треба швиденько зготувати вечерю на всіх, а після роботи вже нема сил на кулінарні витребеньки — беріть десяток картоплин,шматок сала — і з за 15 хвилин чи півгодини, дивлячись де будете запікати, ...

Взимку, коли приходиш знадвору, обтрушуючи сніг, так гарно зігрітися смачним напоєм на кшталт гарячого шоколаду чи какао з молоком! Як чудово смакує запашний напій із свіжою булочкою чи імбирним печивом... 🙂 А ви знаєте, як варити какао, щоб отримати максимально смачний результат? Какао-порошок не простозаливають окропом, як розчинну каву: є рецепт приготування какао. Технологія трохи схожа на хзаварювання справжньої кави. І смак також відрізняється від розчинного какао - зараз можна купити ...

Спробуйте неодмінно цей кекс — то справді смакота! Ніжний, в міру вологий та в міру солодкий, злегка розсипчастий, він тане у роті. А все завдяки секретному інгредієнту! Розсипчастість та приємний смак надає кексу соняшникова халва. Виявляється, можна не лише просто так ласувати халвою, але й додавати до випічки! Спочатку я гадала, що кекс із халвою вийде занадто солодким — але ні, він має дуже гарний смак, навіть як на мене — не любителя надто солодкого. ...

Коли гадаєте, що зготувати до вечері, щоб просто, смачно та поживно, стане в нагоді цей рецепт — тушковане м'ясо з цибулею. Смачна підлива з двох інгредієнтів чудово пасує до будь-якого гарніру: картоплі, каші, макаронів. Приготування потребує хвилин 10 вашої участі, а тоді ще 40 хвилин можна займатися чимось іншим. Мені подобається цей простий рецепт через його легкість та завжди відмінний результат. Зіпсувати цю страву навряд чи вийде: м'ясна підливка ...

Для тих, хто збирається святкувати Старий Новий рік:) Шукаєте новенький рецепт? А як щодо салату Олів`є?.. Що? Знов салат Олів`є до новорічного столу?.. Хтось скаже - класика, хтось - банальність... Втім, наш олів`є - не такий, як у всіх! Він має свою родзинку, тобто... горошинку! Бо я готую салат не з консервованим горошком, а із свіжомороженим - з нашого городу, який ми заготували влітку. Такий салатик із яскраво-зеленими цяточками горошку барвистіший та корисніший, ...

Такий ось гарний та незвичайний новорічний торт-ялинка приводить у захват не тільки діток, але й дорослих! Ви встигнете зробити таку красу за годину до свята:) Щоб зробити новорічний торт у вигляді ялинки, не треба форми чи якихось кондитерських інструментів. Все, що Вам знадобиться, - миска, ложка, будь-яка термостійка ємність для випікання — хай навіть пательня, і пара одноразових рукавичок. Чи харчових пакетиків. Цікаво? Тоді гайда! ...