Сторінка тегу "випічка до свята"
Шифоновий бісквіт на яєчних білках
![шифоновий бісквіт із білків](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2020/04/shyfonovyi-biskvit-13-180x180.jpg)
Після Великодня залишається чимало яєчних білків, тому що для пасочок треба лише жовтки, цілих 20 штук. А ось що приготувати з яєчних білків? Якщо Ви — вправний кулінар, можна зробити безе чи навіть Київський торт, але якщо хочеться чогось простого? Найпростіше — це зробити великий омлет, але є цікавіший варіант, і це — шифоновий бісквіт! Для нього якнайкраще підходять не найсвіжіші білки, а ті, що постояли у холодильнику. Отже, через тиждень після приготування пасочок саме час пекти бісквіт. ...
Печиво Великодні зайченята
![печиво зайченята](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2020/04/pechyvo-zaicheniata-14-180x180.jpg)
Чомусь символом Великодня в багатьох країнах є кролик або зайчик. Саме він, а не пташка, курча або ж каченя приносить діткам великодні яєчка та ховає їх у садку:) Цікаво, звідки походить ця традиція?.. Може, Ви знаєте? Тож до Великодня можна спекти не тільки пасочки, але й ось такі симпатичні зайченята — пісочне печиво, яке неодмінно потішить Ваших діток! Пісочних кроленят дуже цікаво виготовляти та потім прикрашати, розмальовувати шоколадом. Ось подивіться, ...
Пасочки на кефірі, без дріжджів та яєць
![паска на кефірі](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2020/04/paska-na-kefiri-20-180x180.jpg)
Кожного року на Великдень я печу пасочки за нашим родинним рецептом — тим, де багато жовтків, масла, дріжджів, з якого виходять чудові, смачні паски. Але ж не всім можна дріжджі та яйця; деякі надають перевагу бездріжджовій випічці, в когось алергія на курячі яйця... А пасочок хочеться всім! Тому пропоную Вам рецепт паски без дріжджів та яєць — на кефірі. За цим простим рецептом паски також високі, гарні та смачні, щоправда, смак відрізняється від класичного ...
Буряковий кекс із какао
![шоколадно-буряковий кекс](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2020/04/buriakovyi-keks-11-180x180.jpg)
Спробуйте смачний шоколадний кекс із секретним інгредієнтом:) Як Ви гадаєте, із чим він? Адже у складі тіста не лише какао та яйця-цукор-борошно... Що забарвлює кекс у гарний колір темно-вишневого оксамиту? Здогадалися? Звісно, це буряк! Так-так, виявляється, буряк можна додавати не лише у борщ, але й у солодкі кекси! Пропоную Вам спробувати оригінальний шоколадний кекс із ...
Печиво Сердечки. Рецепт до дня Закоханих
![печиво у формі сердець](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2020/02/pechyvo-serdechky-16-180x180.jpg)
Щоб здивувати ваших коханих не треба дорогих подарунків! Головне - Ваша любов і увага! А їх найкращим проявом буде подарунок, зроблений власноруч. Наприклад, гарне і смааачне печиво Сердечки, готувати яке дуже легко! Розсипчасте, хрумке та водночас ніжне печиво з пісочного тіста тане у роті, а джем у “віконечках” в серединці печива додає смаку та краси:) Щоби зробити такі гарні їстівні валентинки, Вам знадобляться дві формочки для печива у вигляді сердечок: ...
Львівський сирник з маковою начинкою
![Львівський сирник](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2020/01/Lvivskyi-syrnyk-z-makom-1-180x180.jpg)
Ми обожнюємо чудовий десерт – Львівський сирник, готую його у різних варіантах: влітку – із свіжими вишнями та чорницею, взимку – із родзинками, журавлиною, сухофруктами чи шоколадом. А цього разу захотілося спробувати: а що, як приготувати Львівський сирник із маком? Тобто не просто насипати мак у сирну масу, а зробити прошарок з макової начинки між шарами сиру. Це має вийти не просто смачно, але й дуже ефектно! ...
Імбирне печиво без меду
![домашнє імбирне печиво](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2019/12/imbyrne-pechyvo-11-180x180.jpg)
До новорічних свят ми кожного року печемо домашнє печиво з імбиром — смачне, запашне та гарне! Імбирне печиво — чудовий подарунок для усіх: великих та малих. Ним можна почастувати друзів та знайомих, можна запакувати у подарункову коробочку та подарувати рідним та колегам, можна принести на ярмарок до школи. А ще — прикрасити печивом ялинку (звісно, штучну, бо живі ялинки та смереки мають рости у лісі!). Зазвичай я печу імбирне печиво з медового тіста. ...
Смачні булочки із журавлиною з сирного дріжджового тіста
![булочки з журавлиною та глазур'ю](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2019/12/bulochky-z-zhuravlynoiu-29-180x180.jpg)
Коли я вчилася в університеті, неподалік від нашого корпусу була продуктова крамничка. У хлібному відділі там продавали дивовижні булочки із журавлиною. Як зараз пам’ятаю, по 55 копійок:) Надзвичайно смачні та цікаві: таких більш ніде не бачила. Зі здобного дріжджового тіста, згорнуті «равликом», всередині раз у раз трапляються кислуваті ягідки журавлини, а згори булочки политі солодкою цукроовою помадкою. Тепер я мешкаю далеко, і хтозна, чи є ще та ...
Торт Київський. Рецепт
![Київський торт в домашніх умовах](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2019/05/Kyivskyi-tort-28-180x180.jpg)
«Білі каштани, світлі вогні, Де б не бував я, любі мені…» Травневий Київ, осяяний вогнями квітучих каштанів, зелені дніпровські схили й Бузковий Гай – це найкращі спогади та казка, яка завжди з тобою:) Для мене ці весняні дні завжди сповнені святковою атмосферою, бо у травні моє рідне місто святкує свій День народження, і я народилася також у травні, якраз тоді, коли Київ святкував своє 1500-річчя. А День Народження – це веселково-прозорі фужери з газованою солодкою водою, схожі на мильні бульбашки, ...