Пиріжки та пироги

Після Великодня теж гадаєте, що приготувати з варених яєць? 🙂 Можна, звісно, наварити зеленого борщу — та й туди. Але якщо яйця, скажімо, не вчора зварені?. Тоді найкращий варіант — додати яйця до начинки у випічку, де вони пройдуть додаткову термообробку. Тим більше, що весна — час свіжої зелені; цибуля та часник, квасок та кріп так пруть! А що може бути смачніше за печені пиріжки з яйцем та зеленню! Ми з Вами вже готувати пиріжки із цибулею та яйцем з листкового ...

Старий рецепт простого домашнього пирога сметанника з кулінарної брошурки, якій вже років двадцять п'ять. Коли я була маленька, мама часто пекла сметанник за цим рецептом. То був один з “чергових” пирогів, разом із Зеброю — швидкий, нескладний та смачний і тому улюблений. Для тіста на сметанник підійде сметана не першої свіжості, така, яку вже до борщу не покладеш, і то є дуже зручний та вигідний спосіб врятувати стару сметану. Головне, перевірте, щоб ...

Ділюся з Вами простим рецептом смачнющого лимонного пирога, котрий печу вже тричі за тиждень! У перший та другий раз він був лимонний, а в третій — помаранчевий:) Смачно в будь-якому випадку! Ніжний корж, пропитаний цитриновим соком та вкритий тоненькою скоринкою цукрової глазурі, схожою на тендітну першу кригу, що вкриває калюжі найпершого морозного ранку. Смачний лимонний пиріг смакує із чашкою цитринового чаю та із філіжанкою запашної кави, це вдалий ...

За тиждень я вже двічі печу цей чудовий яблучний пиріг на сметані! Він такий файний, смачний, мякенький та ніжний, а ще – дуже красивий, що я просто у захваті! Щиро вдячна за цей рецепт пирога з яблуками Ірині зі Львова, авторці сайту Мої Улюблені рецепти. Саме там я побачила цю красу. Подивіться, пиріг схожий на троянду з яблучними пелюстками) А зробити таку красу напрочуд ...

Пропоную Вам незвичайний рецепт смачного десерту: пампухи, вони ж пончики, з начинкою із чайної троянди! Перетерті з цукром пелюстки чайної троянди, які ми з Вами заготували за рецептом на сайті, можна не лише їсти як варення чи смачні ліки або додавати до чаю, але й використовувати як начинку для випічки: завиванців або пампухів! Золотисті кругленькі пончики із солодкою запашною начинкою усередині дуже до смаку ...

Пропоную Вам дуже цікавий та водночас простий рецепт: пиріг із фрикадельками! Він легко готується та ефектно виглядає у розрізі, а ще дуже смачний. До тарілки борщу чи супу такий несолодкий пиріг буде цілком доречним. Як альтернатива хлібу чи бутербродам, закусочний пиріг з фрикадельками чудово підходить для пікніка на природі. ...

Один з найулюбленіших пирогів мого дитинства - це всіма знаний пиріг Зебра! Якщо Наполеон чи «Попелюшку» мама пекла зазвичай до свят - Дня народження та нового Року, - то зебра була чудовим варіантом кексу до чаю просто так, під настрій. Рецепт пирога Зебра досить бюджетний і його можна приготувати з того, що є в холодильнику. По суті, це рецепт простого кексу: 3 яйца, ¾ склянки цукру, 3-4 ложки сметани, 100 г вершкового масла, погашена оцтом сода (1 ч.л.) та півтори склянки борошна - це спрощений варіант. ...

Впевнена, багато хто робив печені дріжджові пиріжки із зеленою цибулею та яйцем. Смакота!.. А ось чи пробували Ви пиріжки із кваском? Отим самий, що з ним варять зелений борщ. Так, із кваском, він же щавель, можна не лише борщі варити, але й пекти пиріжечки, до того ж… солодкі! Так-так, в начинку кладеться свіжий квасок та ложечка цукру, і виходить дуже смачно. Декому таке поєднання на смак нагадує… суниці чи полуниці. ...

Погляньте, який цікавий пиріг! До того ж ще й смачний! Шоколадний пиріг із сирними кульками здивує та потішить вашу родину, особливо діток:) Рецепт цього пирога зовсім простий: дітки нехай допоможуть вам скатати кульки із сиру, а Ви тим часом зробите бісквітне шоколадне тісто. Ще півгодинки у духовці - і можна запрошувати усіх до столу із запашним пирогом та чаєм чи кавою! ...

Цей нескладний рецепт пам’ятаю з дитинства: плацинди з гарбузом ми часто готували з бабусею, і мені були дуже до смаку ці рум’яні конвертики з тонесенького тіста, повні солодкої гарбузової начинки. Плацинди – страва молдавської кухні, і готувати їх можна не тільки з гарбузом, але й багатьма іншими начинками, як солодкими,так і солоними: сиром та кропом, яблуками, картоплею, грибами, капустою. Можна робити маленькі ...