Домашня випічка
Печиво Трюфелі. Рецепт зі старої газети, який просять усі!
![печиво трюфелі](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2021/10/pechyvo-triufeli-4-180x180.jpg)
На перший погляд, ці пісочні кульки - нічого особливого, але варто спробувати... й тут всі починають хотіти рецепт. А рецепт печива трюфелі був знайдений років 20-ть тому, коли я працювала в шкільній бібліотеці та прочитала його в якійсь газеті. Рецепт дуже простий: перетерти борошно з маслом, трошки цукру-солі-розпушувачу, скачати кульки та й спекти, а тоді обкачати в суміші цукрової пудри з какао. Просто, швидко та легко: саме те, що треба для кулінарки-початківця, ...
Печиво Персики: рецепт ласощів з дитинства
![печиво персики](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2021/10/pechyvo-persyky-12-180x180.jpg)
Ви теж пам'ятаєте ці смачнющі “персики” з кулінарії — великі, круглі, із ніжним рожевим рум'янцем на сонячних боках, у кристаликах цукру? Це смак дитинства, такий самий, як трубочки з кремом чи “грибочки”! Наразі “персиків” я давненько не бачила в продажу, а хочеться ж знов поласувати. Отож і перепробувала три рецепти персиків з інтернету. Доки знайшла найкращий. Пропоную і вам приготувати смачне печиво персики — хоча, мені здається, що то таки скоріше ...
Смачне домашнє віденське печиво з варенням, ягодами та фруктами
![віденське печиво](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2021/09/videnske-pechyvo-16-180x180.jpg)
Чому це печиво називається віденським — хтозна, зате воно дуже смачне та просто готується. Спробуйте! Матимете до чаю цілу тацю чудової домашньої випічки. Домашнє віденське печиво з варенням схоже на тертий пиріг — за смаком та за виглядом. Пекти можна з будь-яким густим варенням чи повидлом без кісточок, а також зі свіжими або замороженими ягодами, вишнями, шматочками фруктів. ...
Повнозернове печиво, смачне та корисне! Печиво з цільнозернового борошна
![повнозернове печиво](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2021/09/povnozernove-pechyvo-15-180x180.jpg)
Це печиво водночас смачне та корисне! Гадаєте, так не буває? А от і буває! І цільнозернове печиво із шматочками шоколаду та фруктів — яскравий тому приклад. Розсипчасте, в міру солодке, воно тане в роті. Дітки так і тягнуться за добавкою! Корисне печиво для дітей з цільного борошна просто та легко приготувати вдома. Спробуйте спекти таку смакоту, і у вас з'явиться ще один улюблений рецепт домашньої випічки! Повнозернове ...
Смачний пиріг із плавленими сирками та цибулею
![пиріг з плавленими сирками](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2021/09/photo_2021-09-01_22-38-13-180x180.jpg)
Цей смачний та простий пиріг із сирками та цибулею в нашій родині готують уже понад 20 років. Колись рецепт був надрукований на пожовтілому від часу папірці, тоді він загубився та деякий час пекли щось інше, з ностальгією згадуючи про той пиріг, адже в ті часи Інтернет був ще далеко не всюди, а смартфонів взагалі ще не було. Та ось рецепт було віднайдено, і ми знов ласуємо улюбленим сирним пирогом! Ділюся рецептом ...
Швидкі та смачні листкові пиріжки з куркою в сметані
![листкові пиріжки з куркою в сметані](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2021/08/lystkovi-pyrizhky-z-kurkoiu-v-smetani-3-180x180.jpg)
Такі смачні листкові пиріжки з куркою в сметані продають в пекарні неподалік нас, тієї, звідки вечорами пахне свіжою випічкою на всю вулицю. Втім, смакоту легко спекти вдома! Беріть інгредієнти та готуйте разом з нами:) Домашні листкові пиріжки з куркою та сиром виходять анітрохи не гірші за покупні, навіть кращі, бо ж домашні. Хіба що розміром менше, проте ніхто не заважає замість десятка дрібних зробити півдесятка здоровецьких пирогів — таких, що з'їв ...
Листкові пиріжки з куркою, сиром та шпинатом
![листкові пиріжки зі шпинатом](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2021/06/lystkovi-pyrizhky-zi-shpynatom-2-180x180.jpg)
Якщо в морозилці є пачка листкового тіста, завжди можна спекти щось швидке та смачне. От і зараз: приїхали з городу втомлені, проте задоволені, бо назбирали багато шпинату! Чогось хочеться до чаю, та й на роботу завтра треба перекус взяти. От і придумалися ці листкові пиріжки зі шпинатом, сиром та куркою. Просто, швидко, дуже смачно! Замість курки можна взяти варене яйце, рис чи рибу, а сир замінити бринзою чи моцарелою — рецепт дозволяє експериментувати ...
Якщо залишились крашанки: Італійський великодній пиріг La Torta Pascualina
![пиріг з яйцем та шпинатом](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2021/05/pyrih-z-iaitsem-ta-shpynatom-20-180x180.jpg)
В кого ще залишилися крашанки? Нумо готувати смачний та оригінальний пиріг зі шпинатом, сиром та яйцями! Принада рецепта в тому, що якраз є куди подіти давно зварені яйця! Хоч і кажуть, що вони можуть полежати в холодильнику аж 20 діб, якщо шкаралупа ціла (а як тріснута — всього 3 дні), але ми не будемо перевіряти, еге ж? Краще спробуймо Великодній пиріг, який італійці наче спеціально придумали для тих, хто шукає, що приготувати з варених яєць. В оригіналі ...
Вегетаріанська пасочка без масла та яєць
![вегетаріанська пасочка](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2021/04/vehetarianska-pasochka-8-180x180.jpg)
Якщо Ви вегетаріанець, або на дієті, та Вам не можна яєць, чи вершкового масла, чи не їсте дріжджової випічки — цей рецепт веганської паски саме для Вас. А якщо Вам можна все — однак спробуйте цей рецепт — здивуєтесь, наскільки смачні пасочки без традиційних інгредієнтів! Адже ми звикли, що тісто на паску здобне, на дріжджах, з великою кількістю яєць та вершкового масла. А в цьому рецепті нема жодного з перелічених продуктів, проте... це смачно! Чудова альтернатива ...
Рецепт домашнього хліба на сухих дріжджах
![домашній білий хліб](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2021/04/bilyi-khlib-12-180x180.jpg)
Як спекти домашній хліб? Дуже просто! Рецепт хлібу на сухих дріжджах підходить для духовки та для хлібопічки. Білий хліб виходить надзвичайно смачний, м'який та запашний. Не зрівняти з покупним. Діти їдять його на сніданок замість солодкої булочки! Пекти хліб вдома легко, особливо якщо маєте миттєві сухі дріжджі — оті, що в порошку. Треба лише змішати сухі інгредієнти із рідкими, вимісити хвилин 5-7 та зачекати годинку, доки тісто підійде. А тоді півгодини в духовці — й духмяний домашній хліб ...