Домашня випічка

О, яке ж смачне пісочне печиво! Розсипчасте, солоденьке! Тому його так люблять дітки (й дорослі)! Але чи знаєте Ви, що на виробництві у тісто кладуть маргарин замість вершкового масла,і то добре, як він свіжий. Тому невідомо, чи корисний склад магазинного печива - звичайно, є винятки, коли виробник добросовісний і всі продукти свіжі та якісні, але єж все одно на кондитерській фабриці не кластимуть до тіста найкраще вершкове масло без пальмової олії. А ми вдома - будемо! Тим більше, коли пектимемо ...

Подивіться, яке гарне печиво у вигляді кленових листочків – чудова випічка до осіннього чаювання! Здається, нібито жовте кленове листя закружляло у танку та опустилося просто на тацю. А це листячко їстівне, та ще й смачне! І має у своєму складі цікавий таємний інгредієнт, пов’язаний із кленом. Здогадалися, який? Так, це пісочне печиво із кленовим сиропом! Він схожий на мед ...

Цей нескладний рецепт пам’ятаю з дитинства: плацинди з гарбузом ми часто готували з бабусею, і мені були дуже до смаку ці рум’яні конвертики з тонесенького тіста, повні солодкої гарбузової начинки. Плацинди – страва молдавської кухні, і готувати їх можна не тільки з гарбузом, але й багатьма іншими начинками, як солодкими,так і солоними: сиром та кропом, яблуками, картоплею, грибами, капустою. Можна робити маленькі ...

За цей вересневий тиждень я тричі пекла цей оригінальний та смачний пиріг – такий він має шалений успіх! При тому, що готується зовсім просто та швидко. Найвищу оцінку пиріг отримав від моїх батьків, а звучало це так: «Оце треба продавати маленькими порціями за великі гроші». 🙂 Та я поділюся із вами рецептом прос то так! :)) Спробуйте неодмінно цей сирний пиріг із яблуками – і він стане вашим улюбленим. Разом із «Дунайськими хвилями» це – наш фаворит з-поміж яблучної випічки! ...

Цей нескладний, але дуже ефектний, оригінальний та смачний шоколадний пиріг із грушами я печу вже вдруге за тиждень! По-перше, він чудово смакує – для любителів шоколадної та фруктової випічки те, що треба; по-друге, гарно та незвичайно виглядає. За бажанням, можна зробити цей пиріг білим, якщо заміть какао додати на 4 ложки більше борошна. Але мені до вподоби саме шоколадний варіант, я взагалі люблю таку випічку. ...

Цей пиріг мандрує інтернетом під поетичною назвою Хвилі Дунаю, є два варіанти його рецепту: із вишнями та з яблуками. Я вирішила сумістити їх обидва та зробила великий, смачний яблучно-вишневий пиріг! Це радше навіть не пиріг, а торт чи пляцок, бо він багатошаровий, з двома видами тіста, фруктами, ягодами, заварним кремом та шоколадною глазур’ю! Чому назвали цей пиріг Дунайскі хвилі? А Ви погляньте, який цікавий та гарний візерунок виходить на розрізі: ...

Знаєте, ото бувають круглі такі булочки з сиром - ватрушки? А буває іще й Королівська ватрушка! То напрочуд смачнющий пісочно-сирний пиріг, який готується так просто, що Ви будете здивовані. Не треба місити, ліпити, розвалковувати тісто. Легим порухом руки Ви насипаєте його до форми... накладаєте сирну начинку... насипаєте рету тіста... й випікаєте! Точніше, випікає духовка, а Ви відпочиваєте в очікуванні смачного пирогу. Вам вже закортіло спробувати? Гайда! ...

Мабуть, майже всі з Вас, шановні читачі мого сайту, колись та й пробували сочники з сиром! Для когось це смак дитинства, а хотсь і нині купує ці смачні штуки у крамниці. Тож зараз я вам розповім, як самостіно спекти їх вдома! Я пробувала два рецепти, шукаючи той самий варіант, і ось нарешті знайшла. Цей рецепт сочників з сиром - найкращий, вони виходять смачніші, ніж покупні! Розсипчасте пісочне тісто та ніжна сирна ...

Вже тричі за тиждень печу цей чудовий пиріг з яблуками на кефірі! Він напрочуд смачний: м’якенький, пухкий - незважаючи на те, що у складі немає вершкового масла. Це один із наших улюблених рецептів яблучного пирога, котрий мені до вподоби навіть більше, ніж бісквітна шарлотка. Бо бісквіт трохи сухуватий, а цей пиріг вологий. Смачний яблучний пиріг на кефірі та олії можна спекти, навіть якщо в холодильнику немає вершкового масла, а йти до крамниці не хочеться. ...

У Вас в холодильнику бовтається залишок кефіру чи закваски? А може, у шафці ще й трохи манної крупи знайдеться? Нумо пекти чудовий пиріг на кефірі - манник! Це один з моїх найулюбленіших рецептів випічки, бо по-перше, дуже смачно, по-друге, надзвичайнго просто, а по-третє, можна вигадати безліч варіантів на базі одного рецепту. Ось нині пропоную Вам спекти шоколадний манник з вишнями! А можна пекти також і білий манник з будь-якими ягодами чи фруктами: чорницею, ...