Швидкі страви
Йока – вірменська страва з лаваша
З лаваша можна приготувати чимало різних простих та смачних страв: різноманітні рулети, солоні та солодкі; запіканки на кшталт ачми; конвертики та трикутнички з сиром, смажені в яйці... Та наша найулюбленіша страва з лаваша — то вірменська йока, трикутна смажена смакота з яйцем та сиром всередині. Вона напрочуд легко та швидко готується та й так само миттєво з'їдається. Взагалі-то, йока робиться з круглої тонкої лепішки — зручніше її готувати не з лаваша, ...
Яєчня шакшука
Минулого літа я дізналася рецепт шакшуки - надзвичайно смачної та поживної яєчні, і з того часу вже понад рік це одна з наших улюблених страв. Шакшука - це національна ізраїльська страв, навіть більше, ніж просто страва - це, як у нас в Україні борщ, - символ національної кухні Ізраїлю, гордість країни! Назва Шакшука походить з північноафриканських країв, де вона звучить як Тактука чи Чакчука. Симпатично,чи не так? ...
Яєчня з сосисками та перцем
Дивіться, який гарний сніданок! Яскрава, апетитна, дуже смачна та оригінальна яєчня іхз сосисками та солодким перецм! Саме те, що варто готувати влітку, в сезон свіжих овочів. Це взиму ми будемо смажити яєчню зі шкварками та з ковбасою, а нині готуймо швидкі, барвисті страви із болгарським перцем, томатами, кабачками та баклажанами! По суті, це два рецепти в одному. Спочатку я хотіла опцублікувати окремо яєчню з сосисками, а окремо - яєчню в перці. Так оскільки ...
Яєчня зі шкварками
Нещодавно ми з вами готували яєчню з ковбасою, а нині хочу запропонувати Вам не менш смачний варіант рецепту з яєць – апетитну та поживну яєчню зі шкварками! Вважаю, що це зимовий варіант яєчні, бо саме взимку хочеться чогось такого, що зарядить енергію надовго – як-от синичкам хочеться сала:) А влітку можна готувати яєчню з солодким перцем чи помідорами. Втім, ніхто не заважає й навесні посмажити смачну яєчню із салом! ...
Домашні чебуреки з лаваша: швидко та смачно!
Вам теж смакують чебуреки – гарячі, золотисті, із хрусткою скоринкою? Не кваптеся купувати їх на вулиці! Бо знаєте той віршик про пиріжок, який продали подорожньому:) Краще гайда я Вам покажу, як швидко та просто зробити чебуреки вдома, дуже смачні та натуральні. Цей рецепт зручний тим, що не треба місити тісто, бо за нього правитиме тонкий лаваш. Домашні чебуреки з лаваша виходять чудові: тонкий шар тіста, хрумкого та м’якого водночас, та соковита м’ясна ...
Смачна та швидка картопляна піца
Ця проста та надзвичайно смачна страва так сподобалася мені та усім, хто її пробував, що я готувала картопляну піцу на сковороді вже тричі! Пропоную і Вам зробити цю смакоту на сніданок чи на вечерю своїй родині. Прості продукти, поєднані оригінальним чином – і ось замість смаженої картоплі з ковбасою та яєчні ви подаєте до столу всіма улюблену піцу! До того ще й тісто не потрібно замішувати, оскільки у цьому рецепті основою піци є картопля. ...
Лаваш з сиром та зеленню
Пропоную Вам рецепт простої та апетитної страви нашвидкуруч: лаваш із сиром та зеленню. Це смачнюща штука, яку добре брати з собою на природу, на роботу чи до школи! Продуктів треба мінімум, так само як і часу: ця страва з лаваша готується за 10 хвилин, так само, як і лаваш із бринзою. А однією порцією можна наїстися! Підійде квадратний чи круглий лаваш, його найзручніше загортати. ...
Цибулеві стрілки в яйці
У Вас на городі теж росте цибулька, і на початку літа поміж зеленого пір’я з’явилися цибульні стрілки? Он які соковиті та високі, просто шикарні! Не поспішайте їх зрізати та викидати! Бо з цибульних стрілок можна приготувати смачнющу страву. Вже багато років це - один з моїх улюблених літніх рецептів. Всього три інгредієнти - стрілки цибулі, яйце та олія - і за кілька хвилин у Вас є смачна вечеря чи сніданок. Смакують смажені цибулеві стрілки з яйцем трохи ...
Омлет зі шпинатом
Що б такого швидко зготувати до сніданку? Ділюся з вами улюбленим рецептом моїх діток (та й нас також), це - омлет зі шпинатом! Він готується усього за 15 хвилин і виходить набагато смачнішим, соковитішим та кориснішим за простий омлет. Саме листя шпинату надає страві соковитість, а скільки вітамінів у шпинатному листі, Ви напевне знаєте! А якщо не знаєте, то я Вам скажу, що у Франції шпинат урочисто іменують «Королем»! І недарма: адже за набором корисних ...
Лаваш із бринзою та зеленню
Що приготувати з лаваша? Спробуйте ось ці лепішки із бринзою та весняною зеленню! Це наша улюблена страва з лаваша, коли треба щось швидко зготувати на природу, смачне та поживне. Лаваш із бринзою легко готувати та зручно їсти. Однієї такої лепішки на усю сковороду вистачає, щоб добряче перекусити. Подобаються лепішки і дорослим, і дітям-школярам. До речі, таку можна і з собою до школи дати. Отже, зараз я Вам розповім, ...