Оладки та млинці

Пропоную Вам простий та чудовий весняний рецепт – смачні оладки на кефірі з яйцем та зеленню! У квітні-травні, коли на городах виростає перша свіженька зелень, саме час готувати із нею апетитні та вітамінні страви! Насамперед це зелена цибуля (сезон якої, втім, триває цілий рік – а все ж ґрунтова набагато духмяніша та смачніша! А також черемша – з нею виходить чудовий салат; далі молодий кріп та петрушка… І квасок не відстає – зелений борщ та пиріжки ...

Пропоную Вам , доки триває Масляна, спробувати смачний рецепт - млинці з грибами, а точніше, з жульєном! Саме так називається страва французької кухні із грибів, курки та вершків, що зазвичай запікається у спеціальному посуді в духовці. А ми загорнемо жульєн у млинці! Млинці з грибами та куркою сподобаються Вашим домашнім не менш, ніж солодкі налисники з сиром! Це дійсно смакота надзвичайна! Моя родина, спробувавши, одностайно сказала: таке варто готувати ...

Один з найулюбленіших рецептів нашої родини – це налисники із сиром, запечені в духовці. То надзвичайна смакота, от спробуйте! Запечені в сметані чи вершковому маслі, налисники стають особливо ніжними та просто тануть у роті. Цю чудову страву ми готуємо не лише на Масляну, але просто так, коли є настрій. Здорово запросити у гості родичів чи друзів та разом накрутити багато-багато смачнющих налисників, а тоді дружно ...

Літо! Вишнева пора! Час готувати смачненькі пиріжки, бісквіти та оладки з вишнями! Так-так, звичайні оладки на кефірі будуть ще смачнішими, якщо додати до тіста жменю ягід чи яблук. Мені подобається в оладках ще й те, що у спеку їх можна посмажити на плиті, не треба вмикати духовку, а смакота до чаю буде! ...

Панкейки - то американські млинці: невеличкі, товстенькі і дуже смачні. Назва «панкейки» походить від двох англійських слів: «pan» - сковорода та «cake» - пиріг. Тобто це «пиріжки на сковороді»:) Панкейки невеликого діаметру, порівняно із тонкими млинцями, і пухкі, наче бісквітні. Рецепт панкейків з кленовим сиропом походить з Канади - країни із яскравим кленовим листом на прапорі. Це напрочуд смачно: теплі, ніжні млинці, политі солодким бурштиновим сиропом. ...

Це дуже смачні сирні млинці! Я готую зразу подвійну порцію, так вони усім подобаються. На відміну від налисників, сир у цьому рецепті не загортається у готові млинці, а додається до тіста. Спробуйте і Ви смачнющі, тоненькі млинці на молоці з сирного тіста. Також я скоро поділюся з вами рецептом млинців із твердим сиром та зеленню. ...

Спробуйте цікавий рецепт несолодких млинців із сиром та зеленню! Незвичайні, крапчасті, у зеленому ластовинні, золоті, мов сонечко, ці млинці нагадують, що незабаром весна. Рецепт дуже схожий на млинці на молоці, але тут до тіста додається твердий сир та різноманітна свіжа зелень: духмяний кріп, вітамінна цибуля, ароматна петрушка. За бажанням у сезон зелені можна додати ...

Нещодавно ми з вами пекли тонкі млинці на молоці, а нині пропоную Вам рецепт млинців на кефірі - мереживних, напрочуд ніжних та смачних! Такі заварні млинці - найулюбленіший рецепт нашої родини, бо млинці на кефірі чи кислому молоці - ніжніші, ніж на звичайному. Якщо на молоці вони дещо сухуваті, то кефірні просто тануть у роті та розлітаються з тарілки чи не швидше, ніж печуться! ...

Цей рецепт тонких млинців на молоці - мій улюблений упродовж багатьох років. Млинці за цим рецептом завжди вдаються, легко перевертаються та знімаються зі сковороди, чудово смакують просто так та із різними начинками, солодкими та закусочними. Із них можна робити налисники з сиром, млинцеві торти, запіканки із грибами, завиванці з сьомгою та шпинатом... А можна намащувати сметаною чи варенням, згортати в трубочку та їсти так! ...

Пухкі, м’якенькі, із золотистою скоринкою та шматочками фруктів, - оладки з яблуками одна з наших найулюбленіших страв! Розлітаються з тарілки вони чи не швидше, ніж смажаться. Це рецепт оладків, по якому готувала ще моя бабуся, їх смак я пам’ятаю з дитинства! А зараз ми із мамою печемо смачні оладки для діток, які їх дуже полюбляють:) Оладки на кефірі можна робити не тільки з яблуками, але й і з вишнями, шматочками ...