Різдвяний салат з горошком

Порцій: 5   Час приготування: 30 хвилин 05. 01. 2018 г.

Цей салат із горошком, огірками та картоплею у нас в родині, скільки себе пам’ятаю, називається Різдвяним, бо мама зазвичай готує такий на Святвечір.

салат з горошком

Це пісний салат на олії, всього з 4-х інгредієнтів, проте він такий смачний, що складно відірватися. Тепер і я щороку готую цей салат як одну з 12-ти пісних страв до Святвечора.

інгредієнти для салату

Інгредіенти:

  • 2-3 відварні картоплини;
  • Півбанки консервованого горошку;
  • 1-2 солоні огірки;
  • 1 цибулина;
  • Олія.

Процес приготування:

Для заправки салату раджу використовувати духмяну нерафіновану олію, так набагато смачніше.

Картоплю гарно миємо та відварюємо у мундирі до м’якості, заливаємо холодною водою, по вистиганні очищуємо та ріжемо напівкружальцями.

Огірки ріжемо кружальцями, цибулю - напівкільцями. Усе змішуємо, додаємо горошок, дрібку солі (з урахуванням огірків) та заправляємо олією.

рецепт салату з горошком та огірком

Прикрашаємо різдвяний салат зеленню та подаємо до столу.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, у середньому: 5 из 5)
Позначки запису:
Напишіть коментар до цього рецепту ↓

Ви можете додати фото до коментаря. Ширина фото бажано 500 пікселів, формати jpg, gif, png.
* Обов`язкові для заповнення поля
Увага: всі коментарі проходять модерацію.