Яблучні кружальця в листковому тісті
Опис
Подивіться, які симпатичні ці яблучні кружальця — наче квіточки!
Всього два основних інгредієнти — яблука та листкове тісто, хвилин 10 часу та ще 20 на випікання — і ваша родина ласуватиме запашною яблучною випічкою.
Дітям дуже сподобається допомагати вам з цими смаколиками: це ж цікаво! Виходить гарно, ще й смачно!
Рецепт яблук в листковому тісті дуже простий, вдасться кожному. Спробуйте! Тепер ці штучки наші улюблені:)
Інгредієнти:
На 12 штук:
- 2 великих яблука
- 450 г листково-дріжджового тіста
- 1 яйце
- 1 столова ложка цукру
- 1/4 чайної ложки кориці
Інструкція:
Потрібно обирати великі яблука правильної форми, круглі та рівненькі. Тісто я взяла листково-дріжджове фірми “Рудь”, мені воно видається найсмачнішим. Із листково-дріжджовим набагато смачніше, ніж просто із листковим. Хай тісто полежить півгодинки за кімнатної температури, відтане. Яблука помийте, шкірку можна не очищувати.
Нарізаємо яблука кружальцями до 1 см завтовшки, краще десь 0,7-0,8 см.
Серединку з насінням вирізаємо кришечкою від пластикової пляшки.
Тісто нарізаємо довгими смужками до 1 см завширшки, можна тонше, теж десь 7-8 мм.
А тепер — найцікавіше обмотуємо смужками тіста яблучні кільця, не щільно, так, щоб між смужками була відстань.
Викладаємо яблука в тісті на деко, застелене пергаментом, котрий попередньо треба змастити олією.
В одній мисочці збиваємо яйце або жовток та чайну ложку молока, а в другій змішуємо цукор та корицю. Також можна притрушувати листкові пиріжечки маком чи кунжутом.
Змащуємо жовтком, збитим із чайною ложкою молока.
Та притрушуємо цукром, змішаним з корицею.
Ставимо деко в розігріту до 200-210 С духовку. Випікаємо яблука в листковому тісті 20-25 хвилин, до рум'яності.
В електричній духовці яблука в тісті випікатимуться швидше, ніж у газовій.
Смачного чаювання з яблучними кружальцями!
дуже класне рішення! я також пекла такі печеньки, тільки з кружальцями консервованих ананасів) дуже смачно! обов"язково спробую ще з яблуками!
Вау! А я якраз гадала, з чим би ще можна таке спекти. Дякую за ідею з ананасами!
Юльєтто, вітаю! Я зі звітом! Кружальця з яблуками в тісті вийшли просто неймовірно смачними. Діти привезли так багато яблук зі свого саду, що зварила варення, трохи заморозила, а ще лишила на різну випечку (дуже любимо пироги з яблуками). От і згадала про ваш рецепт. Раз-два і печиво готове! Дуже смачний та бюджетний рецепт, всім рекомендую! Юльєтто, дякую за ідею! Не знаю, як прикріпити світлину, хотіла показати, що у мене вийшло!
Ірино, вітаю Вас! Дуже рада, що рецепт сподобався! Ми теж дуже любимо випічку з яблуками, тож сподіваюся, ви іще щось смачненьке для себе підберерте на моєму сайтику:)
Дякую, що звернути мою увагу на проблему із завантаженням світлини. Виявляється, треба було оновити плагін. Тепер знову можна завантажувати свою світлини.
Спробуйте, будь ласка, ще раз, дуже хочеться побачити вашіе печиво з яблуками! 🙂
Юльєтто, ось така красота та смакота вийшла
Вау! Вони як квіточки! Такі гарнющі:))) То вишеньки посередині?
Дякую за фото!