Гарячі канапки з грінок. Смачні та вітамінні!
Опис
Протягом тижня ми готували ці канапки з грінок стільки разів, що я вже й не пригадаю, скільки достеменно. П'ять? Шість?.. Гарячі канапки з сиром розлітаються миттєво, вони до вподоби й діткам, і дорослим! А все тому, що не лише смачнющі, але й вітамінні - саме те, що зараз треба! Хрусткі ззовні та ніжні всередині шматочки хліба із часниковою скоринкою, сметанкою,сиром та зеленою цибулею — це смачний заряд фітонцидів та вітамінів та організму. Раджу й Вам приготувати гарячі канапки з сиром до сніданку для Вашої родини!
Готувати такі канапки з грінок дуже легко та швидко. П'ять, щонайбільше сім хвилин - і можна смакувати! За рецепт щиро вдячна Оленці, господарці сайту “Чари домашнього затишку”. Там чимало смачненького, тож завітайте:)
Інгредієнти:
- 4 скибочки білого хлібу;
- 2 зубки часнику;
- чайна ложка олії;
- 2-3 столові ложки сметани;
- шматочок твердого сиру (30-50 г);
- кілька пір'їнок зеленої цибулі.
Інструкція:
Отож нарізаємо батон скибочками. А ще зручніше взяти нарізний:) Розігріваємо на пательні трішки олії та викладаємо хліб.
![нарізаємо хліб та викладаємо на пательню](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2020/04/hariachi-kanapky-na-hrinkakh-3.jpg)
Обсмажуємо до золотистої скоринки спочатку з одного боку, а потім з іншого.
![обсмажуємо хліб з обох боків](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2020/04/hariachi-kanapky-na-hrinkakh-4.jpg)
Поки обсмажуються грінки, один зубчик часнику тремо на дрібній тертці та змішуємо зі сметаною.
![змішуємо часник та сметану](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2020/04/hariachi-kanapky-na-hrinkakh-2.jpg)
А ось і шматочки хліба обсмажилися. Довго не тримайте, щоб не пересушити: хай матимуть хрустку скоринку, проте ніжну серединку:)
Що покласти на грінки? Можна просто натерти зубчиком часнику — будуть грінки з часником; можна зробити грінки з сиром. А можна й те, й інше!
Обсмажені грінки натираємо другим зубком часнику.
![натираємо грінки часником](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2020/04/hariachi-kanapky-na-hrinkakh-5.jpg)
Змащуємо сметаною, посипаємо подрібненою зеленою цибулею.
![змащуємо грінки сметаною та посипаємо зеленню](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2020/04/hariachi-kanapky-na-hrinkakh-6.jpg)
Та натираємо зверху твердий сир на дрібній тертці.
![натираємо твердий сир на канапки](https://xn----itbambrzfvda4byf0a6g.in.ua/wp-content/uploads/2020/04/hariachi-kanapky-na-hrinkakh-8.jpg)
Подаємо та їмо гарячі канапки на грінках негайно, бо вони найсмачніші, коли теплі!
Смачного, і будьте здорові!